緩解經期疲勞的四大營養食譜
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青菜豬肝湯
材料:豬肝90克,菠菜30克,高湯200毫升,胡蘿蔔25克,西紅柿55克。
調料:鹽、食用油各適量。
做法:1、將菠菜洗淨切碎,豬肝洗淨切成粒,西紅柿洗淨切粒,胡蘿蔔洗淨切片,再切絲。
2、鍋中注油燒熱,倒入高湯,倒入胡蘿蔔、西紅柿,加鹽後用大火燒開。
3、放入豬肝,拌勻煮沸,下入切好的菠菜,攪拌均勻,用大火燒開後將鍋中湯料盛出,裝入碗中即可。
功效:豬肝中鐵質豐富,補血功效好,菠菜對貧血有改善的作用,本品可改善體虛症狀,緩解經期疲勞。
豬血豆腐青菜湯
材料:豬血300克,豆腐270克,生菜30克,蝦皮少許。
調料:鹽、雞粉各適量,胡椒粉、食用油各適量,薑片、蔥花各少許。
做法:1、將豆腐、豬血洗淨後切成方塊備用,鍋中注水燒開,倒入蝦皮、薑片、豆腐、豬血。
2、加入鹽、雞粉拌勻,加蓋煮2分鐘,淋入食用油,放入洗淨的生菜拌勻。
3、撒入胡椒粉,攪拌均勻,至食材入味,關火後盛出煮好的湯料,裝入碗中,撒上蔥花即可。
功效:豬血具有補血養血的功效,豆腐可爲人體補充豐富的植物蛋白,本品可緩解經期疲勞。
鴨肉枸杞冬瓜粥
材料:鴨肉150克,枸杞20克,冬瓜70克,大米80克。
調料:鮮湯50克,鹽、蔥花、食用油各適量。
做法:1、將鴨肉洗淨,切塊,冬瓜洗淨,去皮切塊,枸杞洗淨,大米淘淨。
2、鍋注油燒熱,放入鴨肉過油,盛出,鍋中加入鮮湯、大米,用大火煮沸,放入枸杞,轉中火熬煮。
3、再下入冬瓜、鴨肉熬煮至粥濃稠,加入鹽調味,放入蔥花即可。
功效:鴨肉有養胃、補腎等作用,枸杞可滋腎,本品可爲子宮的正常機能提供能量,從而緩解人體疲勞症狀。
山藥冬菇瘦肉粥
材料:山藥、冬菇、豬肉末各100克,大米80克。
調料:鹽、蔥花各適量。
做法:1、將冬菇泡發切片,山藥洗淨去皮切塊,大米洗淨,撈出瀝乾水分。
2、往鍋中注水,下入大米、山藥,用大火燒沸至粥冒氣泡時,下入豬肉末、冬菇煮至熟。
3、再改小火將粥煮好,加入鹽調味,撒上蔥花即可。
功效:山藥具有健脾、固腎等多種功效,本品可緩解經期的身體疲倦、無力等症。(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)
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