恩施玉露茶的功效及泡法
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恩施玉露茶產於恩施,恩施被稱爲“世界的硒都”,因爲恩施是世界含硒量最高的地區。因此恩施玉露茶也富含硒,飲此茶對人體有大好處,其次恩施玉露茶的泡法也比較簡單。下面我們來看看恩施玉露茶的功效及泡法。
恩施玉露茶的簡介
恩施玉露屬於綠茶,產於湖北恩施市南部的芭蕉鄉及東郊五峯山,曾稱“玉綠”,因其香鮮爽口,外形條索緊圓光滑,色澤蒼翠綠潤,毫白如玉,故改名“玉露”。其加工工藝爲:蒸青、扇幹水氣、鏟頭毛火、揉捻、鏟二毛火、整形上光(手法爲:摟、搓、端、扎)、揀選七大步驟。具有抗氧化、提高免疫性、降血壓、預防冠心病等功效。中國茶葉學會副理事長、湖南農業大學教授施兆鵬爲恩施玉露題字:“恩施玉露、茶中極品”。
恩施玉露茶的功效
2杯恩施玉露茶(30ml)抗氧化能力相當於:225ml紅葡萄酒、7杯(1050)橙汁、12杯啤酒、5只(750克)洋蔥、六隻(600克)蘋果。茶具有以下功效:抗氧化作用、提高免疫性、降血壓、預防冠心病、防、殺菌抗病毒、降血糖、預防糖尿病、抗癌抗突變等。
恩施玉露茶的泡法
採用85-90度水溫沖泡後,其茶葉復展如生,初時婷婷地懸浮杯中,繼而沉降杯底,如玉下落,香氣清爽。
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