先排毒後懷孕 孕前吃4款美食迎寶寶
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孕前排毒食物:春韭
又稱起陽草,富含揮發油、硫化物、蛋白質、纖維素等營養素。韭溫中益脾、壯陽固精。其粗纖維可助吸菸飲酒者排泄體內的毒物。但孕婦應慎用韭菜。
推薦食譜:蝦仁韭菜
原料:蝦仁30克,韭菜250克,雞蛋1個,食鹽、醬油、澱粉、植物油、麻油(油食品)各適量。
做法:
1、先將蝦仁洗淨水發漲,約20分鐘後撈出淋幹水分待用;韭菜摘洗乾淨,切3釐米長段備用。
2、雞蛋打破盛入碗內,攪拌均勻加入澱粉、麻油調成蛋糊,把蝦仁倒入拌勻待用。
3、炒鍋燒熱倒入植物油,待油熱後下蝦仁翻炒,蛋糊凝住蝦仁後放入韭菜同炒,待韭菜炒熟,放食鹽、淋麻油,攪拌均勻起鍋即可。
孕前排毒食物:畜禽血
豬、鴨、雞、鵝等動物血液中的血蛋白被胃液分解後,可與侵入人體的煙塵發生反應,以促進巨淋巴細胞的吞噬功能。豬血中富含氨基酸、鐵、銅、鋅、鉻、鈷、鈣、磷、鉀、硅等人體必需的營養素,尤其適宜體弱及貧血者食用。每週應該安排吃1-2次畜禽血。
推薦食譜:清炒豬血
原料:豬血500克、姜5克、食用油、料酒、味精、鹽各適量。
做法:
1、豬血切成大塊,放入開水鍋中焯一下,撈出濾幹水分,切小塊。
2、姜洗淨,切絲。
3、鍋內放油後,燒至七成熟,下豬血及料酒、姜、鹽翻炒,起鍋時放入味精即可。(注:若可以儘量少放或者不放味精。)
孕前排毒食物:豆芽
貴在“發芽”。無論黃豆、綠豆,發芽時產生的多種維生素都能夠消除體內的致畸物質,並且促進性激素生成。
推薦食譜:豆芽肉絲
原料:豆芽、雪裏蕻、百葉、香蒜、胡蘿蔔、肉絲、糖、雞精
做法:
1、將肉絲用少許的雞精、糖與油拌勻,靜置10分鐘。黃豆芽去根,百葉切、胡蘿蔔切絲,香蒜切碎。
2、鍋內熱油,六成熱時,將肉絲下入,迅速滑散,一變色即盛出。
3、鍋洗淨,重新熱油,六成熱時下入雪裏蕻煸炒出香味,放適量的糖炒勻,再依次下入黃豆芽、胡蘿蔔、百葉炒勻。
4、下入肉絲炒勻,放適量雞精調味。
5、臨起鍋前放入香蒜,迅速炒勻即可。
孕前排毒食物:海魚
含多種不飽和酸,能阻斷人體對香菸的反應,增強身體的免疫力。海魚另有“腦黃金”之稱。
推薦食譜:蒸三文魚
原料:三文魚159g,百合80g,西紅柿5g,黃瓜5g,柿子椒5g,洋蔥5g,香菜5g,紅椒5g, 醋20ml,醬油10ml。
做法:
1、將三文魚、百合放入蒸鍋中,加入清酒、鹽、白胡椒(少許)蒸熟(3分鐘)。
2、把蒸好的食材放入盤中。
醬汁:將所有切好的蔬菜放入碗中,加上醋、醬油適量即可。
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