經期能吃阿膠糕嗎 這些食用禁忌要知道

月經期間能吃阿膠糕嗎

1、一些人認爲阿膠糕是溫熱的，月經期間可以吃些阿膠糕來補氣血，但也有不少人認爲，月經期間不能吃阿膠糕。哪種觀點正確呢？

2、阿膠是活血止血的東西，月經量如果很多的話可以服用阿膠，因爲阿膠有補血止血的效果，但也最好不要在經期服用。這是因爲經期時，陰血下泄，陽氣偏旺，這時不能吃陽氣偏熱的東西，例如紅棗、阿膠等。因此，月經前應及時調和氣血，不能吃太熱性的食物，可以服用一點鐵皮楓鬥、子排、山藥（健脾胃）、當歸、藕（補鐵）、海帶（化痰利尿、通便排毒）。月經後要滋陰養血，補充之前流失的氣血，可以適量吃一些阿膠，煲一些滋補的湯，例如烏骨雞加枸杞子、紅棗湯等，也可以吃子排、山藥、藕，當然最好是能夠服用滋陰養氣血的中藥。同時在此期間也可以多吃一些“黑色”的食物，例如黑木耳、黑豆、黑魚、泥鰍。

阿膠的食用

1、阿膠糕的做法

1.1、在乾淨的搪瓷鍋內，倒入阿膠粉（考究一點用龜板膠或鹿角膠，因人而異），加入黃酒，文火煎煮，去除腥味，待阿膠全部烊化並起泡沫時，加入紅棗、桂圓肉、核桃肉、冰糖以及黑芝麻，不停地攪動拌勻，防止粘着鍋底。

1.2、大約半小時後，觀察到紅棗顏色變成紫黑，而且鍋裏的東西粘稠得如膠着狀態，此時，阿膠糕已經熬成。

1.3、選擇乾淨、沒有水分的器皿或者保鮮膜，把熬成的阿膠糕倒入其中，用力擠壓。

1.4、冷卻後（必須冷卻凝固），切成各種形狀的糕，便是阿膠糕。

2、阿膠糕的組方解析

阿膠：性味甘，平。歸肺、肝、腎經。補血，止血，滋陰潤燥。用於血虛萎黃，眩暈，心悸、多種出血證、陰虛證及燥證。

核桃仁：性味甘，溫。歸腎、肺、大腸經。補腎，溫肺，潤腸。用於腰膝痠軟，陽痿遺精，虛寒喘嗽，大便祕結。

黑芝麻：性味甘，平。歸肝、腎、大腸經。補肝腎，益精血，潤腸燥。用於頭暈眼花，耳鳴耳聾，鬚髮早白，病後脫髮，腸燥便祕。

桂圓肉：性味甘，溫。入心、脾經。補心安神，養血益脾。有溫補、豐胸、安眠、補血的功效。

阿膠糕的食用禁忌

1、女性月經期間要停止服用，否則阿膠糕有活血的功效，可能增加血量，一般建議月經期不要食用的！但月經量少的女性可以食用阿膠糕來適當增加血量進而排毒。

2、子宮肌瘤，肌瘤由血養，阿膠糕有補血活血的功效，如果吃了瘤容易生長得更大！所以不要吃的！

3、夏季，體熱者不與熱性食物同吃。（熱性食物一般有以下這些的：牛肉、羊肉、牛奶、鵪鶉、帶魚、鯽魚、螃蟹、鯉魚、蝦子、黃鱔、韭菜、洋蔥、大蒜、烏棗、栗子、辣椒、花椒、胡椒、生薑）

4、脾胃虛弱，腸胃不好，最好飯後食用，那樣不容易出現消化不良。

5、感冒，咳嗽，發燒期間要停止服用，有炎症時暫停服用，因不利於病的痊癒！腹瀉以及外傷感染期間，因服用藥物與阿膠糕功效相抵，也需要暫停食用。

6、過敏性人羣，高敏性不食用，非高敏性可一點點的適應，可以少量食用或諮詢醫生後食用。

7、生吃蘿蔔、大蒜時應間隔2個小時以上，一補一順吃了白吃。

8、兩歲以下不宜食用，七歲以下減量食用。

9、孕期前三個月和後三個月不可以食用，但中間食用的話對孕婦以及胎兒都有很好的效果，可以有效預防晚期貧血！

10、剛生產寶媽惡露未停不可食用，一定要惡露乾淨後纔可以服用的哦！

11、高血壓、高血脂、高血糖的“三高”人羣（三高人羣在控制穩定的情況下選擇木糖醇口味減量食用）和身體溼熱可以少量食用或諮詢醫生後食用。

12、剛做手術或者其他出血的症狀時，如胃出血，腸出血，顱內出血都要暫時停掉阿膠糕以及所有溫熱食物。