推薦三款老年癡呆食譜
本文已影響2.63W人
本文已影響2.63W人
現代人都喜歡通過食療來積極的預防和治療各種疾病,老年癡呆的預防也是可以通過食療的方法的!今日小編推薦三款預防老年癡呆的食譜,希望能夠幫助大家家裏的長輩都能有個健康的晚年生活!
老年癡呆食譜
一,香菇燒腐竹
1、腐竹、香菇提前泡發,以免口感太硬。
2、鍋熱多點油倒入泡發擰乾的腐竹,油炸至金黃撈出。
3、倒出少許油放入香菇爆香再放入蒜頭爆出味道。
4、這時候放入紅蘿蔔片並倒入一碗水,然後加入調味料。
5、再把油炸後的腐竹倒入悶燒一會,在快收汁的時候倒入泡椒片翻炒至收汁即可。
二,醋燜腐竹帶魚
1、帶魚去頭尾、內臟,剪去背鰭,切成8cm長的段,用老抽、料酒、老薑、八角(3顆)醃一個小時以上。
2、腐竹水發後切成1寸長的斜段,香菜洗淨切段,大蔥冼淨切大段備用。
3、中火燒熱炒鍋中的油(45ml)至六成熱,放入帶魚煎至金黃色,八成熟撈出。
4、大火燒熱炒鍋中的油(15ml),放入剩下的八角,蒜瓣、蔥段,放入帶魚,立刻在魚上倒入米醋,馬上就會冒出魚香的味道。
5、加入300ml冷水,調入鹽、白砂糖,放入泡好的腐竹,蓋上蓋燉至入味,最後收汁即可裝盤,並撒上香菜段。
三,滋補燉鯽魚
1、先將2條鯽魚燉爛,用紗布過濾,除去魚骨、魚刺,取湯下鍋。
2、另取2條鯽魚加紅棗,調料調味,下入湯鍋中,小火將魚燉至透熟,湯成乳白色時,裝入湯煲內。
注意事項:鯽魚要鮮活,取湯時一定要去除鯽魚的骨、刺。
預防老年癡呆吃什麼
1、核桃
含有豐富的不飽和脂肪酸——亞油酸,被機體吸收後能變成腦細胞的組成物質。
2、魚
多吃魚對預防老年性癡呆有好處。
3、五味子
含有豐富的有機酸、維生素、類黃酮、植物固醇及有強效復原作用的木酚素,它也是兼具精、氣、神三大補益的少數藥材之一,能益氣強肝、增進細胞排除廢物的效率、供應更多氧氣、營造和運用能量、提高記憶力及性持久力。
4、桂圓肉
對治療老年性癡呆、心脾氣血兩虛者有益,同時有助於防治畏寒乏力、面足浮腫。
5、葡萄
對於老年性癡呆、氣血虛弱的治療較爲適宜。
老年癡呆的徵兆有哪些 如何預防老年癡呆
老年癡呆最初表現有哪些 如何預防老年癡呆
老年癡呆怎麼辦 可用飲食預防
老年癡呆症的飲食 如何自測患老年癡呆風險
男人更年期怎麼調理 6款食譜推薦
冠心病怎麼飲食 推薦五款食譜
營養食譜 推薦三款山藥鴿子湯的做法
小米粥養胃嗎 推薦兩款食譜
春節後大刮油 推薦六款食譜
白領防輻射吃什麼?推薦三款營養食譜
三七預防老年癡呆的方法 三七這樣吃能預防老年癡呆
如何減肥快 推薦4款食譜
老年癡呆的治療 中醫7個方法擺脫老年癡呆
常吃十大食物預防老年癡呆
兩萬左右的男表推薦 三款手錶推薦
三伏天推薦4款養生食譜 簡單易做又養生
推薦四款經典防脫髮食譜
吃太鹹的食物容易患老年癡呆嗎 吃太鹹的食物會怎樣
孕媽咪吃花生好處多 推薦三款花生食譜
如何排毒養顏 推薦4款食譜
寶寶怎麼吃麪條有營養 三款麪條食譜推薦
推薦10款減肥食譜 推薦10款減肥食譜精選
人老易癡呆 3類人最易得老年癡呆
老年斑怎樣去掉 推薦4款食物
寶寶健腦的幾款食譜推薦
女性吃山藥能減肥 推薦三款美味食譜
6月齡寶寶吃什麼 三款營養食譜推薦
夏季飲食推薦 幾款夏季降火食譜
推薦五款嬰兒營養粥食譜
預防老年癡呆必吃這五種食物
老年癡呆症前兆表現 如何預防老年癡呆
懷孕之後不知吃什麼 三款營養食譜推薦
常吃10種食物預防老年癡呆