立秋後一定要吃葡萄 好處竟然這麼多
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中醫認爲,葡萄可以益氣補血、生津止渴、健脾利尿。而秋天正是葡萄成熟上市的季節,有人說立秋後吃葡萄勝過冬蟲夏草。因爲人體在經歷了一個炎熱潮溼的夏季後,體內聚集了大量的毒素,而且內熱重、身體睏乏,葡萄有很好的利小便的功效,在初秋季節,適當多吃一些,可以幫助人體排出毒素,消除內熱。
立秋後吃葡萄的11大好處
1、預防心腦血管病:葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,並且能降低人體血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚力,對預防心腦血管病有一定作用。
2、保護心臟:葡萄皮以及葡萄籽之中所含有的一些物質,能夠有效的預防以及治療心臟病。新鮮的葡萄汁中含有一種能夠有效保護心臟的黃酮類物質,他能夠很好的遏制心臟病的出現以及加重。葡萄表面的顏色越黑,那麼久說明這種黃酮類物質就越多,保護心臟的能力就越好。
3、抗病毒:葡萄汁對體弱的病人、血管硬化和腎炎病人的康復有輔助療效。可幫助器官移植手術患者減少排異反應,促進早日康復。直接飲用葡萄汁還有抗病毒的作用。
4、對抗肝炎:肝易出問題的人適量吃點葡萄。因葡萄中含有天然活性物質、葡萄糖及多種維生素和纖維素,對保護肝臟、減輕腹水和下肢浮腫的效果非常明顯,還能提高血漿白蛋白,降低轉氨酶,對肝不好甚至肝炎患者十分有益。
5、抗癌:葡萄之中含有一種抗癌微量元素,也就是白藜蘆醇,這種物質能夠有效的防止體內健康細胞後出現癌變的情況,並且還能夠有效的預防癌細胞擴散。不僅葡萄皮之中含有大量這種物質,同時葡萄籽之中的含量也是非常豐富的。吃葡萄能夠有效預防食道癌、肝癌、乳腺癌以及肺癌等等,所以說吃葡萄不吐葡萄皮是非常正確的吃法。
6、興奮大腦:葡萄中的葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素對大腦神經有興奮作用,常食對神經衰弱和過度疲勞者也有益處。
7、祛痰:長期吸菸者可多吃葡萄。葡萄既可幫助肺部細胞排毒,又具有祛痰作用,可緩解吸菸引起的呼吸道發炎、癢痛等症狀。
8、增進食慾:葡萄乾爲營養食品,適合於虛弱體質者食用,能開胃增進食慾,並有補虛止嘔、鎮痛等功效。
9、抗衰老:將葡萄皮和葡萄籽一起食用,有益於局部缺血性心臟病和動脈粥樣硬化性心臟病患者的健康。葡萄表皮顏色越黑,含黃酮類物質越多,對保護心臟作用更好。葡萄中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑,可抗衰老。
10、減肥:葡萄吃了不易發胖。女性每天食用十來顆含有大量維生素的新鮮黑葡萄或綠葡萄,既能達到減肥目的,又有益於心血管健康。
11、促進消化:葡萄中的果酸還能幫助消化、增加食慾、防止肝炎後脂肪肝的發生。葡萄乾是肝炎患者補充鐵的重要來源;用葡萄根100~150克煎水服,對黃疸型肝炎也有一定輔助療效。
葡萄全身都是寶,吃之前可以充分洗淨果皮,整顆入口,連皮帶籽一起嚼完吃下,這樣營養就會達到“百分百”。如果剝皮吐籽,營養就損失大半了。如果覺得口感不太好,可以把葡萄連皮帶籽榨成葡萄汁飲用。需要提醒的是:葡萄性偏涼,胃寒的人一次不要吃太多哦。(參考:美食健康顧問)
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