常在空調房早晨多喝點薑湯
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早晨是喝薑湯的最好時機
早晨是喝薑湯的最好時機,因爲經過一個晚上,空調房內的寒氣使體內寒涼加重,喝些薑湯可以驅散體內的寒氣,幫助身體出汗,有效排毒。
另外,夏季由於人的胃酸和消化液的分泌減少,抵抗細菌的能力減弱,在空調房內外的冷熱刺激下易引起胃腸功能的紊亂,導致病菌的入侵,出現嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸系統疾病。
姜性暖,能夠溫胃健脾。
生薑能發汗解表
據介紹,空調病患者與體內不出汗有很大的關係。中醫認爲,春夏養陽,指的就是春夏之時,自然界陽氣升發,養生者須護養體內陽氣,使之保持充沛,陽氣暢達。
而現在都市人羣白天晚上呆在空調房內,雖然能享受到空調的清涼,但卻導致陽氣壓制,陽氣發散受阻,陰陽失衡,而最終影響正氣,導致免疫力下降。
專家指出,生薑具有發汗解表、溫胃止嘔、解毒三大功效。處在空調環境中的人們經常喝點薑湯,可有效防治空調病。
生薑還具有解毒殺菌的作用,日常我們在吃松花蛋或魚蟹等水產時,通常會放上一些薑末、薑汁。人體在進行正常新陳代謝生理功能時,會產生一種有害物質氧自由基,促使機體發生癌症和衰老。
生薑中的薑辣素進入體內後,能產生一種抗氧化本酶,它有很強的對付氧自由基的本領,比維生素E還要強得多。所以,吃薑能抗衰老,老年人常吃生薑可除“老年斑”。
生薑的提取物能刺激胃粘膜,引起血管運動中樞及交感神經的反射性興奮,促進血液循環,振奮胃功能,達到健胃、止痛、發汗、解熱的作用。姜的揮發油能增強胃液的分泌和腸壁的蠕動,從而幫助消化;生薑中分離出來的姜烯、姜酮的混合物有明顯的止嘔吐作用。
生薑提取液具有顯著抑制皮膚真菌和殺來頭陰道滴蟲的功效,可治療各種癰腫瘡毒。生薑有抑制癌細胞活性、降低癌的毒害作用。#p#副標題#e#
薑湯怎麼做?
材料:
1、老薑一塊,刀拍破放鍋裏,加紅塘。添水,煎開!
2、拍破的老薑+紅塘+水放有蓋的盅等容器中,加溫度較高的開水。加蓋。當然可以在爐子上加熱!
時間不用太長,開2-3分鐘就可以了!
紅棗薑湯用料:乾薑、紅棗各30克。
製法用法:
上2味入鍋加水煮沸,再用文火煮40min左右,加入紅糖30克,再煮沸,飲湯食棗。 功效及適應症:治感冒。
甜醋豬腳薑湯用料:
豬腳1只(斬件),冰糖1小塊,生薑250克,甜醋適量。?
做法:?
1、豬腳去毛後斬件,用滾水煮5分鐘。?
2、將生薑刮皮、拍裂連同豬腳放入瓦堡中,加醋。
3、煮滾後,改用文火煲2小時,下冰糖調味即成。
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