腫瘤患者飲食怎麼安排
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夏天氣溫高,我們首先要給患者一個低溫通風的環境,減少患者的煩躁不安,保持心情愉快。在飲食上我們要注意的是,癌症患者由與食慾不振而引起攝入量減少,容易引起蛋白質和微量營養素(如維生素B、維生素C和鋅等)的缺乏,飲食中應注意補充。比方瘦肉末、雞蛋,西瓜,番茄,花生等。由與天熱和病痛,患者經常大量的出汗,這樣容易讓人丟失更多的水分、氯化鈉、鉀和鎂。因此,夏季更應注意水、電解質平衡,每日飲水應在1500毫升以上;吃的菜可以稍微鹹一點,每日增加1―2克食鹽的攝入;多喝綠茶、淡鹽開水和果汁等;選用含鎂豐富的食物,如豆腐。手術後和正在進行放療和化療的患者,應按照正常的飲食原則儘量予以補充,不能因爲治療後產生的強烈副作用而減少飲食。
在飲食上,腫瘤患者在夏天要選擇清淡的食品,少食辛辣,過與油膩的溫熱食品。應儘量避免煎、炸、烤的食物,消化道腫瘤、肝膽腫瘤患者尤其需要注意。要多吃夏天生長的天然抗癌食物,如猴頭菇、絲瓜、西瓜、萵苣等,這些食物都能有效抑制癌細胞;另外,要多吃“苦”菜,如苦瓜等;而多喝綠豆湯、豆漿也能起到清火的作用。
作爲癌症患者來說,對與吃的方面沒什麼胃口,因此我們的飲食要從開胃和思想開導上入手,味道盡量做患者喜歡的,還要讓患者樹立起只有吃了病才能好的信念,哪怕不想吃的,吃不進的食品,只要是對病有幫助,就一定要堅持吃,這樣的飲食效果對與病情來說,纔是能起到事岸喀倍的作用!
因此,我們在夏天一定要比平時更注意患者的身體變化,在治療的同時配合適合夏季的飲食,讓患者安全度夏,早日康復。
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