腎結石的三大誤區
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誤區一:腎結石病人不能補鈣
腎結石大多是草酸鈣在尿中沉積,主要是草酸攝入過多,在泌尿道排出時與鈣結合形成草酸鈣沉積形成腎結石。防治腎結石的關鍵是減少攝入含草酸多的食物如菠菜、草頭、竹筍、茭白等,這些食物應少吃,吃時應煮沸,去除草酸含量。鈣攝入量多的人羣比鈣攝入量少的人羣,腎結石的發生率要低。一般居民膳食中鈣攝入是不足的,應當增加鈣的攝入,鈣在消化道內增加,與草酸形成草酸鈣,減少草酸的吸收,也可以減少腎結石的發生。
誤區二:補鈣會導致腎結石
長期以來,人們認爲腎結石病人要限制鈣的攝入,因爲對腎結石的分析表明,腎結石中80%是鈣質。近年來研究證實,這一觀念是錯誤的,而且結論剛好相反:增加鈣的攝入反而可以減少患腎結石的危險性。一項新的研究顯示:少吃鈣質的婦女比多吃富含鈣質食物的婦女更容易患腎結石。美國一項對45510名男性歷時4年的跟蹤研究發現,每天平均攝入1326mg鈣的人比每天攝入516mg鈣的人患結石的機會少1/3。美國另一項對9173名婦女連續12年的調查也表明,高鈣飲食者比低鈣飲食者患腎結石的可能性減少了35%。研究者分析認爲,發生腎結石的原因不是因爲鈣太多,而是人體中鈣代謝發生了紊亂,造成不正常的“鈣搬家”所致。此時,骨鈣減少,而血鈣和軟組織中的鈣卻增加了,軟組織中鈣過多會造成結石、高血壓、動脈硬化和老年性癡呆。而長期補鈣,增加人體鈣的吸收,可刺激血鈣自身的穩定,最終降低血液和軟組織中鈣的含量,減少結石的發生。
誤區三:補充維生素C易患腎結石
維生素C是酶的輔因子,與膠原的合成、創傷的癒合、血管的脆性有關;維生素C還有抗氧化,促進鐵的吸收和提高免疫功能的作用。成人每日的推薦攝入量爲100毫克,可耐受的最高攝入量爲1000毫克。維生素C的補充,只要每天攝入量在1000毫克以內,是不會發生腎結石的。
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