兩歲寶寶冬季營養食譜
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入冬後,寶貝因爲受到冷空氣的刺激。胃腸易發生痙攣性收縮,因此,抵抗力和適應性隨之降低。加上很多寶貝夏季有貪食冷飲冰品的習慣,到了冬季脾胃功能減弱的現象十分明顯。這個冬季利用飲食調養在家中好好養養寶貝的胃。把胃口“暖過來”,是媽咪們的當務之急。
家居護胃飲食原則
--多甘多暖,遠離寒酸
甘味食物能滋補脾胃。但中醫所說的甘味食物,不僅指食物的口感有點甜,更重要的是要有補益脾胃的作用。比如。
大棗和山藥。經常吃山藥或大棗,可以提高寶貝的免疫力。
最方便的“暖胃”食品:
大棗、山藥、大米、小米、糯米、高粱、薏米、豇豆、扁豆、黃豆、甘藍、菠菜、胡蘿蔔、芋頭、紅薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、桂圓等。另外炒菜的時候多放些大蔥、生薑、大蒜、韭菜、洋蔥等溫性食物,也能起到祛陰散寒的作用。
敬而遠之的“寒酸”食品:
寒性食物:黃瓜、冬瓜、綠豆芽等
酸性食物:山楂、烏梅等。#p#副標題#e#
常被忽視的廚房暖胃好材料:
除了家庭常用的健胃材料如豬肚、羊肉、鮮姜、陳皮、胡椒等,還有一些具有很好暖胃功效的好食物常被我們忽視。它們是:
營養健康魚
鰱魚
用於緩解胃痛。
常用於脾胃虛弱的治療。尤其適用於胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。
胖頭魚
有暖胃、補虛、化痰、平喘的作用。體質虛弱的寶貝最好多吃胖頭魚的魚頭,暖胃的同時還能起到治療耳鳴、頭暈目眩的作用。
帶魚
補五臟、祛風、殺蟲。
對脾胃虛弱、消化不良的寶貝尤爲適宜。
山藥
山藥具幼兒園大班舞蹈視頻有健脾、除溼、補氣、益肺等多種功效。
板栗
栗子性味甘溫。
入脾、胃、腎三經,有養胃健脾、強筋活血等功效。適用於小兒脾胃虛寒引起的慢性腹瀉。#p#副標題#e#
溫暖推薦
暖胃可口小甜品--芒果椰汁黑糯米
這道甜品熱食尤其暖胃,益氣血。芒果的清甜可口夾着濃郁椰香、與能保血暖胃的黑糯米同吃,堅韌有度,口感極佳。
材料:芒果核、芒果肉、黑糯米、椰汁
做法:由於芒果肉較溼毒。
煮此款糖水時可先用芒果核幹煲水,撈起核後再加入黑糯米,待米煮爛後,放芒果肉,最後加上椰汁,這樣就更健康有益。
一分鐘搞定的暖胃飯
治療寶貝胃寒、心腹冷痛最簡單的辦法是在每天煮飯的時候加入一塊生薑,不知不覺中平常的白米飯就具有暖胃的作用,輕輕鬆鬆讓寶貝吃得胃暖身也暖。
材料:米、生薑
做法:先將米洗好,姜切薄片後放入洗好的米里面。按一般煮飯方式煮即可。
溫暖提示
冬季天氣轉涼後爲預防寶貝胃病胃寒發生,媽咪要特別注意:
1防止寶貝腹部受涼。要隨氣候的變化,適時增加衣服。夜間睡覺時要蓋好被子,以防止腹部着涼。
2讓寶貝加強體育鍛煉。運動有利於改善胃腸道血液循環,增強身體素質,提高對氣候變化的適應能力。減少發病的機會。
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