適合寶寶斷奶的食材——小銀魚
本文已影響2.33W人
本文已影響2.33W人
在購買銀魚時,要儘量選擇個頭大的,個頭大的銀魚肉質會比較鮮嫩,並且色澤白亮乾淨的銀魚質量纔好。銀魚肉質十分鮮嫩,肉中水分含量非常高,所以很容易腐爛,即使冷凍保存,時間也不宜過長。購買銀魚後,必須立即除去鹽分,再按照每頓的使用量獨立包裝,冷凍保存,一週使用完。
銀魚去除鹽分的方法很簡單。具體:將放有銀魚的細孔篩子置於盆中,倒入開水浸泡幾分鐘後,撈出瀝乾水分,將盆中的鹽水倒掉,再重新加開水浸泡,反覆幾次,直至將銀魚中的鹽分完全除去,然後將銀魚剁碎或者搗碎。如果使用的銀魚不是很多,可用粉碎機將魚磨碎。如果銀魚中鹽分過高,可直接放入開水中燙煮去鹽。
以下是適合寶寶斷奶期間的銀魚食譜,媽咪們看看吧!
一、適合寶寶斷奶初期(4-6個月)的食譜:銀魚粥
材料:小銀魚1小勺,泡好的大米2大勺,清水1/4杯
做法:1.將銀魚盛放在細孔篩子中,澆上開水沖泡,濾去鹽分;2.將處理好的銀魚、泡好的大米、清水2大勺放入粉碎機磨碎;3.在鍋中放入清水,大米銀魚磨成的漿汁,用小火邊攪拌邊煮成粥即可。
二、適合寶寶斷奶中期(7-9個月)的食譜:銀魚捲心菜湯
材料:小銀魚1小勺,捲心菜葉1/8,高湯或清水1/2杯
做法:1.將銀魚盛在細孔篩子中,澆上開水沖泡,濾去鹽分;2.將收拾好的銀魚切碎備用,捲心菜切碎;3.鍋中加高湯或清水,放入切碎的銀魚和捲心菜同煮,煮至銀魚和捲心菜爛熟即可。
三、適合寶寶斷奶後期(8-12個月)的食譜:銀魚蔬菜餅
材料:小銀魚1大勺,韭菜2棵,小蔥2棵,雞蛋1/2個,麪粉、清水各3大勺,食用油少許
做法:1.將銀魚盛在細孔篩子中,澆上開水沖泡,濾去鹽分,切碎備用;2.韭菜和小蔥切成小細段;3.將麪粉、雞蛋液、清水調成麪糊,放入韭菜和小蔥拌勻;4.平底鍋上火,用碗巾蘸少許食用油塗勻,鍋底燒熱,放入麪糊攤成薄餅,煎至兩面金黃,將煎好的薄餅切成合適大小即可。
四、適合寶寶斷奶結束期(1歲以後)的食譜:銀魚紫菜掛麪
材料:銀魚1大勺,掛麪30克,紫菜1/4張,胡蘿蔔、洋蔥各10克,清水1/2杯,鹽1/4小勺
做法:1.胡蘿蔔和洋蔥洗淨,切成細絲;2.掛麪煮熟後用涼開水沖涼,盤成團盛在碗中;3.銀魚泡去鹽分,入鍋加清水煮沸;4.放入胡蘿蔔絲和洋蔥絲略煮,撒入少許鹽;5.將蔬菜煮熟後,紫菜撕碎放入湯中;6.將煮好的銀魚紫菜湯倒入盛有掛麪的碗中即成。(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)
母乳餵養別超2歲半 寶寶這個時間斷奶最合適
促進寶寶大腦發育的斷奶食品
3款牛奶不適合寶寶喝
睡覺不適合戴的珠寶盤點
寶寶斷奶最佳時機 秋季最適宜!
220天的寶寶斷奶輔食有哪些 最適合寶寶的斷奶輔食
寶寶斷奶的最佳時期 給寶寶斷奶的技巧很重要
寶寶躺着喝奶 合適嗎
初秋寶寶斷奶正當時 寶寶斷奶注意事項
寶寶混合餵養該如何斷奶
寶寶斷奶期營養食譜推薦
如何判斷奶粉適不適合寶寶 出現這5個問題速換
寶寶斷奶的方法
寶寶適合吃什麼魚 寶寶吃7種魚好處多
爲便祕的寶寶調製斷奶食品
寶寶不斷夜奶壞處多 怎麼給寶寶斷夜奶
什麼魚適合寶寶食用呢?
捕捉寶寶斷奶信號 給寶寶科學斷奶
寶寶什麼時候斷夜奶合適 建議6個月以後
寶寶喝奶粉喝到多大合適
寶寶多大斷奶比較合適
立秋後適合斷奶嗎?立秋可以給寶寶斷奶嗎?
幫助寶寶增強食慾的斷奶食品
教你爲寶寶選擇適合的奶嘴
如何爲寶寶挑選合適的奶瓶
爲發熱的寶寶製作斷奶食品
爲腹瀉寶寶調製斷奶食品
爲嘔吐的寶寶製作斷奶食品
爲感冒的寶寶製作斷奶食品
魚肉的哪些部位最適合寶寶吃
怎樣給寶寶選擇合適的奶粉
新手媽咪必讀 寶寶奶嘴大小多少合適
吃魚好處多 最適合寶寶吃的5種魚