孕期食譜 胡蘿蔔酸奶粥
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孕期食譜 胡蘿蔔酸奶粥
原料：胡蘿蔔1/10個、麪粉1小匙、捲心菜10克、酸奶1大匙、肉湯3大匙、黃油若干
做法：
步驟1：將玉米掰成粒。
步驟2：將胡蘿蔔切成細絲。
步驟3：將捲心菜切成細絲。
步驟4：用黃油將麪粉略炒一下。
步驟5：加入肉湯、蔬菜煮，並輕攪。
步驟6：將燉好的材料冷卻後與酸奶拌好。
營養價值：
胡蘿蔔味甘性平，有健脾助消化之功，並含有胡蘿蔔素B族維生素，脂肪糖類其中含大量果膠，有收斂和吸附作用，腹瀉患兒食用後可以抑制腸道蠕動，對抑制消化不良，所引起的腹瀉非常合適。
忌食人羣：嬰兒
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