經期女人調養食譜的做法 經期飲食注意事項
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女人月經期吃什麼好?女性經期飲食是非常重要,特別是月經不調的女性更是要重視經期的飲食調理。女性朋友經期要吃什麼?不能吃什麼都必須要弄清楚哦,不可大意。月經對於女人來說,是需要好好“伺候”的主,不然可是會給女人們帶來各種的難堪的。所以說,女人們爲了能夠舒適度過月經期,請一定要吃好。
經期女人們選擇合適的食譜食用了,來大姨媽纔不會難受,你若是不知道什麼食譜好的話,和一起來了解一下。
經期女人調養食譜的做法
一、鱧腸藕節蘿蔔飲
所需主料:請準備好各500G的鱧腸、白蘿蔔和藕節,以上三者最好是新鮮的。
烹飪製法:
1、將上面說到的3種材料分別用水沖洗乾淨,放入盆中搗爛,注意要搗碎一些,直至汁液充分溢出。
2、之後將汁液倒入杯中,再加些碎塊冰糖,攪拌均勻後飲用。當然,也可以加些溫開水調和飲用。
好處:喝它有助止血固經,對於經期血量過多女人可以適當食用喲。
二、豬血木耳湯
所需主料:準備好半斤的豬血,再準備50G的幹木耳。
烹飪製法:
1、先將幹木耳放入清水中浸泡,等其泡軟之後,徒手撕成碎塊備用。
2、之後豬血輕輕沖洗一下,再用刀切成小塊備用。
3、然後洗好鍋放於爐火上,再將豬血和撕成碎塊的木耳一起放入鍋中,加入適量的清水,直接用大火煮開。
4、最後等到豬血浮起來了,就差不多煮熟了,這個時候就可以加入食鹽起鍋食用了。如果你擔心沒煮熟的話,那麼等豬血浮起來之後,再稍稍煮上幾分鐘再起鍋也是可行的。
好處:這款湯中以富含微量元素的豬血和富含鐵元素的黑木耳做主要材料,兩者搭配燉煮,補血效果更佳。經期女人們會失去不少的血液,因此,適當補血才能爲身體補充能量。
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三、豬肉雙白湯
所需主料:需準備好100G的豬瘦肉,再準備好50G的蓮子(最好是乾的),20G的百合(乾的),少許的枸杞。
所需輔料:600毫升的高湯,2毫升的食用油,1毫升的香油,5G的薑絲,2G的食鹽,1G的澱粉。
烹飪製法:
1、先將幹蓮子和百合都沖洗乾淨,之後將蓮子的蓮心挖掉,再將百合徒手掰成小片備用。
2、之後將瘦肉洗好切成薄片,再將其放入盆中,倒入澱粉和食用油,攪拌均勻後放在一旁醃製15分鐘。
3、然後將砂鍋洗好,倒入準備好的高湯,再將薑絲和蓮子放進去,等到蓮子煮軟之後,將瘦肉放進砂鍋裏面,用大火煮5分鐘。
4、最後,再放入百合稍稍煮一會兒(約2分鐘),就可以撒上枸杞,直接加鹽調味就可以食用了。
好處:這款湯中蓮子和百合都有安神寧心之效,女人們不妨在經期食用。因爲不少女人因爲經期的一些不適而失眠,這樣只會加重你的不適感。而且這湯裏面,還增加了滋補的瘦肉和枸杞,所以說,還能幫助女人們滋陰養腎喲。
四、橄欖油蔬菜沙拉
材料:玉米1根、雞蛋2個、西紅柿1個、西蘭花適量、食鹽1小勺、橄欖油少許
做法:玉米掰出玉米粒、西蘭花切小朵。雞蛋也用水煮熟,剝殼,切成雞蛋丁備用。西紅柿切成丁。玉米放在小鍋裏裝上水煮熟,可以加一小勺鹽和少許橄欖油同煮。把所有都切成小丁的原料放在大碗裏。加入少許橄欖油、鹽和黑胡椒,再拌勻即可。
功效:橄欖油蔬菜沙拉不僅減肥,還能增強人體新陳代謝力,並且可防治便祕。
五、乾絲胡蘿蔔小炒
材料:胡蘿蔔1根、幹香菇5朵、千張2張、青蒜2根、色拉油適量、食鹽適量。
做法:準備幾個大一點的胡蘿蔔,沖洗乾淨。把胡蘿蔔刨成長絲,從頭刨到尾,最好不要斷,這樣的絲才長。刨好的絲放在陽光下暴曬,三個大太陽就可以曬成幹胡蘿蔔絲了。幹胡蘿蔔絲提前浸泡好。香菇提前浸泡好。青蒜切成小斷,千張和香菇切成絲。熱鍋冷油放入浸泡好的胡蘿蔔絲煸炒。放入香菇絲和千張絲大火繼續煸炒,中途可以邊點水邊翻炒,點水就是加一點點水,切不可多加。加鹽和雞精(或者省略)調味撒上青蒜再翻炒片刻即可出鍋。
功效:經期吃胡蘿蔔,能增加自己的抵抗力,有助於提高抵抗病菌感染的能力。
六、三絲雞脯
材料:雞胸脯肉200克、芥藍100克、紅椒100克、色拉油少許、食鹽2克、姜3克、胡椒粉少許、白糖少許。
做法:雞脯洗淨瀝乾後切片,加鹽、胡椒粉抓勻醃製10分鐘左右。芥藍去皮切片。紅椒切好備用。雞脯下入油鍋,迅速翻炒至變色盛起。另起油鍋,倒入芥藍和紅椒翻炒,並加少許鹽調味,倒入雞脯一同翻炒至味道融合。出鍋前加少許糖提鮮即可。
功效:雞肉的消化率高,很容易被人體所吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。
七、玉米胡蘿蔔排骨湯
材料:排骨、胡蘿蔔、玉米、生薑、精鹽、味精。
做法:胡蘿蔔去皮後清洗乾淨,切塊備用;排骨清洗乾淨,焯水去血水後備用;玉米清洗乾淨,切小段後備用;砂鍋中放入適量的清水,接着放入排骨塊、胡蘿蔔塊、玉米塊以及生薑,煮沸後改用小火煲2小時。最後放入適量的食鹽、味精調味即可出鍋食用,絕對是營養又有效的生理期減肥食譜。
八、墨魚卷燴雜蔬
材料:墨魚200克、蘆筍100克、紅椒1個、黃椒1個、食鹽適量、姜適量、白胡椒適量、橄欖油適量。
做法:將蘆筍尖斜切成段,紅,黃椒切成三角形片狀,姜切絲備用。整塊墨魚洗淨,快刀呈45度角,在整塊魚肉身上先等距離斜着切出長條的刀痕,注意不要切太深,以免切斷掉,再將墨魚身翻轉,繼續用刀斜切,注意與之前的刀法要呈90度垂直的角度,最後將切好花刀的墨魚片切成三角形的片狀。鍋中將水煮沸,放入薑絲,將墨魚放入燙至捲起,馬上撈起放入冷水保持彈性。將蘆筍尖汆燙。鍋內放入橄欖油,將紅、黃甜椒放入翻炒,接着放入燙好的蘆筍。最後倒入墨魚卷。撒上鹽,胡椒粉,拌炒均勻即可出鍋。
功效:墨魚不但味感鮮脆爽口,蛋白質含量高,具有較高的營養食療功效。墨魚有養血、明目的功效,非常適合經期食用。
九、三文魚夾心餅乾
材料:白水煮蛋1/2個、酸奶適量、小塊蘇打餅乾6塊、三文魚50克、黃瓜50克。
做法:黃瓜切粒。三文魚洗淨後,切成厚片,放入沸水中燙熟。將雞蛋剝好殼,切成兩半。三文魚取出後,與洗淨的黃瓜、雞蛋一起搗碎。將切好的材料放入小碗中,倒入適量酸奶,調勻。然後夾在兩片蘇打餅乾中間即可讓寶寶自己食用。
功效:三文魚含有許多腦部、視網膜及神經系統所必不可少的物質,能幫助人體增強腦功能。
十、南瓜薄餅
材料:小麥麪粉適量、南瓜適量、青椒1/3個、紅椒1/3個、雞蛋1個、色拉油少許、食鹽少許、高湯少許。
做法:小南瓜洗淨,去皮去籽,南瓜的量隨意,喜歡南瓜味就多放些,對南瓜味敏感就少放,南瓜擦絲,不需要擦得很細,南瓜硬,擦絲的時候當心不要傷到手。青椒、紅椒切絲。把南瓜絲盛入小盤,然後放入蒸鍋蒸軟,南瓜蒸軟後再拌入麪糊味道會更好。把南瓜絲、青紅椒絲放入大容器,再打入一個雞蛋拌勻,接着加入適量麪粉,然後加入海帶湯調節濃稠度,最後加少許鹽調味,麪糊就調好了。平底鍋中加入少許油燒熱,舀入適量麪糊攤成圓餅,兩面金黃就好了。裝盤切塊,大人吃還可以在煎的過程中撒些白芝麻。
功效:南瓜含豐富的維生素E,能幫助荷爾蒙分泌正常,爲生長發育維持正常的健康狀態。
十一、紅豆薏米粥
材料:紅豆、薏米、紅棗幹、仙鶴草、白砂糖
做法;薏米、紅豆清洗乾淨,放入清水中浸泡半天時間備用;紅棗幹清洗乾淨,泡發備用;仙鶴草用紗布包好,備用;將薏米、紅豆、仙鶴草、大棗一同放入鍋中,放入適量的清水後一塊煮粥食用。
女性經期需要及時的補充營養和均衡。切忌飲食不規律等等影響到身體的健康。希望小編的介紹對大家能夠有所幫助哦。
經期飲食注意事項
忌生冷,宜溫熱
中國的醫學研究者認爲,血得熱則行,得寒則滯。女性在月經期間如果食用生冷的食物,不但會損傷脾胃妨礙消化,而且還會容易損傷人體陽氣易生內寒,寒氣凝滯,可使血運行不暢,造成經血過少,甚至痛經。即使在酷暑盛夏季節,月經期也不宜吃冰淇淋及其它冷飲。飲食以溫熱爲宜有利於血運暢通。在冬季還可以適當吃些具有溫補作用的食物,如牛肉、雞肉、桂圓、枸杞子等。
忌酸辣,宜清淡
月經期常可使人感到非常疲勞,消化功能減弱,食慾欠佳。爲保持營養的需要,飲食應以新鮮爲宜。新鮮食物不僅味道鮮美,易於吸收,而且營養破壞較少,污染也小。月經期的飲食在食物製作上應以清淡易消化爲主,少吃或不吃油炸、酸辣等刺激性食物,以免影響消化和辛辣刺激引起經血量過多。
葷素搭配,防止缺鐵
鐵是人體必須的微量元素。鐵不只參加血紅卵白及很多重要的酶的合成,並且對免疫、智力、朽邁及能量代謝等都有重要浸染。月經期因爲鐵的丟失較多,進補含鐵富厚的食品很是重要
魚、瘦肉、動物肝、動物血等含鐵富厚,並且生物活性較大,輕易被人體接收操作;而大豆、菠菜中富含的植物鐵,接收率較低。以是,月經期膳食中應留意葷素搭配,恰當多吃些動物類食物,以滿意月經期對鐵的非凡必要。
月經來潮或月經前後,感想小腹疼痛或牽拉腰腿痛者稱痛經。痛經產生的緣故起因。或因您飲生冷,或因外受寒潮,或因氣血失調,氣機不暢,血行受阻。
因溼熱蘊結,肝鬱氣滯所致者,常伴有食慾不振、急躁、疲倦、面色慘白等示意。在爆發時,宜治1標止癇,待疼痛減輕,以提防爲主才氣到達較好的治療和美容結果。
戒茶戒酒
茶葉中含有非常豐富的單寧酸,可以和食物中以及血液裏的特元素相互結合,能夠直接阻止胃腸對鐵元素的吸收功能,從而妨礙了人體對血液內鐵元素的正常的利用。經期多喝茶,會造成鐵元素的吸收和利用障礙,容易引起缺鐵性貧血。茶葉中的咖啡鹼也會刺激神經系統,加重經期頭痛、緊張、易怒、煩躁、失眠等不適症狀。如果喝不慣溫開水,那就泡點玫瑰花吧,好看又養生。
醫學研究表明,女性在月經期間,體內的解酒酶(如乙醇脫氫酶、乙醛脫氫酶等)減少,此時飲酒不僅容易醉,而且對肝臟的傷害比平時更嚴重。同時,酒有通經活血的作用,經期飲酒可能使經血過多、經期延長。
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