大蒜雖好 多吃無益
本文已影響3.27K人
本文已影響3.27K人
大蒜雖好 多吃無益
大蒜雖好,多吃無益
有諺語說:蒜有百利,唯有一害,傷目。長期過量食用大蒜,會導致眼睛視物模糊不清、視力明顯下降、耳鳴、口乾舌燥、頭重腳輕、記憶力明顯下降等。所以,凡事講究一個“度”。科學家認爲,每天吃一瓣生蒜是比較合適的,若是熟蒜吃個兩三瓣也就夠了。蒜雖小,多吃無益。由於發揮殺菌作用的大蒜素,遇熱遇鹹會很快失去作用,所以最好不放鹽生食。因此,如果想達到最好的保健效果,食用大蒜最好搗碎成泥,在空氣中放置10~15分鐘再食。
大蒜的功效
預防癌症、心腦血管疾病
大蒜能夠阻斷致癌物質——亞硝胺的合成,抑制癌細胞生長,對癌細胞具有極強的殺傷力。而它的另一個外號"血管清道夫",就是說它能夠降低血脂和血液的黏稠度,減少心臟並腦血栓等疾病的發作危害。另外,大蒜還可以抗衰老,促進毛髮增長哦。
健腦益智
大蒜中的成分和人體內的維生素B1結合能產生"蒜胺",這種蒜胺能促進和發揮維生素B1的作用,增強碳水化合物氧化供能,爲大腦細胞提供足夠的能量,使思維敏捷。
消炎殺菌
大蒜中含有的大蒜素具有廣譜的抗菌效果,大蒜汁能在3分鐘內殺滅培養基內的細菌。大蒜素對流感病毒、流行性腦脊髓膜炎病毒等多致病種微生物都有殺滅作用。
【圖】吃大蒜的好處 消炎抗菌防癌降血壓多種功效維護你的健康
吃黑蒜的好處和壞處 多吃無益
粗糧雖好 不要貪吃 粗糧吃太多也有壞處
發芽大蒜還能吃嗎 揭祕發芽大蒜神奇功效
粗糧雖好這些人不適合多吃
大蒜吃多可能導致不育
爆米花可以多吃嗎?爆米花含有鉛嗎(多吃無益)
大蒜泡什麼吃壯如牛,大蒜泡酒(兩者泡2月喝了可以壯陽)
大蒜吃多了會怎麼樣 大蒜百益而獨害目
5種餅乾多吃無益竟有害健康!
飲食誤區 吃了多年的它無益且致癌
蒜薹的做法大全 蒜薹的家常做法圖 蒜薹怎麼做好吃又簡單
女性吃大蒜有什麼好處 吃大蒜好處多多
甜食雖好但要少吃 五種吃甜食過多的危害
清新健康的零食推薦 多吃有益無害!
鯽魚能利水消腫益氣健脾 鯽魚雖好卻不是所有人都可以吃
雖然吃蘿蔔好處多多 但食用禁忌不可不知
大蒜放久了爲什麼會發芽 大蒜怎麼儲存比較好
如何醃製臘八蒜?吃臘八蒜有啥好處
喝蘇打水有什麼好處 好處雖多但改變體質實屬無稽之談
糖醋醃蒜:新鮮大蒜怎麼醃製好吃,糖醋大蒜醃製方法
蒜黃的吃法 吃蒜黃的好處
吃核桃雖然好處多 但禁忌也不少!