大蒜有哪些吃法?做成綠茶蒜
本文已影響2.7W人
本文已影響2.7W人
大蒜有哪些吃法?做成綠茶蒜
大蒜有哪些吃法?
做成雞蛋蒜泥
雞蛋蒜泥就是將雞蛋打碎攪拌後加入蒜泥,做法非常簡單方便。雞蛋蒜泥可以溫胃驅寒,也可以治療胃寒疼痛,同時有助於增加食慾。食用對我們身體的健康是很有好處的。
搗碎生吃
我們很多人都把大蒜作爲一種調味品放入菜裏,其實這在一定程度上破壞了大蒜的營養。正確健康的吃法是把大蒜搗碎後生吃,這樣有助於大蒜素的生成,大蒜素可以起到延緩衰老,抗癌,殺菌的作用。而高溫加熱大蒜素會隨着熱氣蒸發掉,不利於大蒜素的形成,所以在吃大蒜時儘量選擇生吃,要注意把大蒜搗碎成泥,而不是用刀切成蒜末,並且還要注意要先放10-15分鐘後再食用,這樣可以讓大蒜素有充足的時間的產生。大蒜還可以和肉餡一起攪拌均勻,做成春捲、夾肉麪包、餛飩等,還可以做成大蒜紅燒肉、大蒜麪包。記住一定要熟吃的話可以減少大蒜的烹飪時間。
做成綠茶蒜
綠茶蒜就是將大蒜和綠茶結合在一起,我們在製作時要先把大蒜搗成泥,在綠茶中加入少量的水燒開,再把蒜泥倒進去,加入少量的糖放涼就可以了。綠茶蒜可以清熱解毒,消除浮腫,有利於人體健康,但是要注意當天食用剩下的第二天不可以食用,因爲綠茶蒜放久了會變質裏面會形成致癌物質。
做成糖醋蒜
糖醋蒜就是將糖,醋,大蒜按照一定的比例做成的。做法也很簡單,一般的做法是:將醋和糖按照自己的口味調好後熬熟後放涼,把大蒜剝皮晾一兩天,放入醋內把口封嚴實,放於陰涼處10-15天后就可以食用了。糖醋蒜把糖和醋結合在一起營養價值非常豐富,經常食用可以健脾開胃,增加食慾。
大蒜的吃法及做法 大蒜這樣吃功效超好
紅酒泡大蒜有哪些功效?
醋泡大蒜的做法 醋泡大蒜做法詳解
哪些人不能吃大蒜呢
大蒜能殺死胃癌的首要誘因 但五類人不宜生吃大蒜
養肝護肝的食物有哪些?春季護肝吃大蒜喝綠茶
大蒜醬的做法 手把手教你做大蒜醬
臘八蒜的醃製方法 學會這一招 臘八蒜又脆又綠
大蒜營養成分有哪些呢
吃大蒜的好處與壞處有哪些
綠大蒜的做法 綠大蒜怎麼做
大S一口茄子一口蒜 蒜蓉茄子家常做法絕對不容錯過
吃蒜好嗎 男人吃大蒜的好處
大蒜不能和什麼一起吃?8種食物不能與蒜同食!
如何鑑別大蒜的質量?挑選大蒜的技巧
大蒜怎麼吃纔會有大蒜素 大蒜素對人體有哪些作用
如何醃製臘八蒜?吃臘八蒜有啥好處
黑蒜是怎樣製作出來的 黑蒜什麼味道有哪些功效作用
大蒜功效 男人吃大蒜好嗎
蒜薹的做法大全 蒜薹的家常做法圖 蒜薹怎麼做好吃又簡單
怎樣知道大蒜成熟了:葉子枯黃掉落(大蒜成熟)
生吃大蒜的壞處有哪些
綠茶的做法都有哪些呢?