苦丁茶鹼性如何
本文已影響2.78W人
本文已影響2.78W人
相信很多人都不知道什麼是苦丁茶吧,特別是對於那些不關注茶的朋友來說。當然,對於懂茶的人來說肯定不陌生,甚至還頗爲了解吧,但又不能說喜歡喝茶的人一定了解這茶。大家都知道幾乎所有的茶都是呈鹼性,那麼苦丁茶是不是和所有的茶一樣,也是呈鹼性,如果是的話,那麼苦丁茶的鹼性到底如何呢,大家趕快來了解下吧。
苦丁茶屬於鹼性食物。在初期沖泡過程中,苦丁中的酸性物質(熊果酸)溶出較快,
而沖泡後期,茶鹼類物質開始溶出。總的來說是屬於鹼性食物。
苦丁茶來源爲冬青科植物大葉冬青(學名:Folium llicis Latifoliae)的葉,生於山坡、竹林、灌木叢中。分佈於長江下游各省及福建。苦丁茶中含有苦丁皁甙、氨基酸、維生素C、多酚類、黃酮類、咖啡鹼、蛋白質等200多種成分。成品茶清香有苦味、而後甘涼,具有清熱消暑、明目益智、生津止渴、利尿強心、潤喉止咳、降壓減肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脈等多種功效,素有“保健茶”、“美容茶”、“減肥茶”、“降壓茶”、“益壽茶”等美稱。
苦丁茶的植物有十多種,由於種類不一,品質也大不相同。苦丁茶主要分爲大葉冬青苦丁茶和小葉苦丁茶。大葉冬青苦丁茶又名甜茶葉,爲常綠喬木,因其汁清香可口,回味甘甜而得名。其種類又可分爲長葉種、卯葉種、小葉種。其樹生於陰溼的山谷雜木林中或溪邊,高可達數米,樹皮赭黑色或灰黑色,枝條粗大,平滑,新枝有角棱。葉厚革質,螺旋狀互生,長8-25cm,寬4.5-8.5cm,邊緣疏生銳齒牙,兩面均無毛,葉柄粗。花雌雄異株,或單性花與兩性花並存,黃色或白色,花期4月,果期11月。
所以說,苦丁茶也不例外,和所有的茶一樣呈鹼性,而上述不僅講解了苦丁茶鹼性這一問題,還講解了與苦丁茶相關的知識,不知道大家現在是否對苦丁茶有了更多的瞭解呢。實際上,日常生活中還有狠多品種的茶等着我們去了解呢。
苦丁茶中藥療效
紅薯是酸性還是鹼性,鹼性(有通便、減肥、抗癌的作用)
茶水是鹼性還是酸性的探討與實驗
如何挑選苦蕎茶呢
醋是酸性還是鹼性:鹼性(乙酸爲酸性物)
茶葉都是鹼性的嗎
茶水是酸性還是鹼性介紹
苦丁茶傷胃嗎?
苦丁茶貯存 苦丁茶如何貯存
苦丁茶是苦的嗎 苦丁茶爲什麼是苦的
什麼是鹼性食品 多吃鹼性食物的好處
苦丁茶減肥效果好嗎? 每天喝苦丁茶好嗎?
什麼苦丁茶好喝
鹼性蔬菜 鹼性果蔬食物大全及其好處
苦丁茶能解酒嗎?
什麼茶是鹼性的呢
鹼性體質 鹼性體制的特點和好處
怎樣挑選苦丁茶
女性二胎想生男孩如何調理成鹼性體質備孕
苦丁茶是酸性還是鹼性 苦丁茶的酸鹼度
苦丁茶什麼味道呢
體質能量飲料是酸性還是鹼性:鹼性,含有鉀、鈉、鈣等
橘子是酸性還是鹼性,鹼性(美味營養/中和體內多餘的酸)