紅豆薏米銀耳粥怎麼做?
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大家都說女人是水做的,女性平時要多吃一些具有養顏補血的食物來滋補自己的身體,平時可以多吃一些養生的粥。一般粥裏面放入一些紅豆和銀耳就會起到很好的作用,在放入一些薏米仁,不然做出來的粥會很稀,就不會太好喝,這裏小編就給大家介紹下紅豆薏米銀耳粥具體怎麼做。
薏米含蛋白質,脂肪,糖類,維生素B1,氨基酸及薏苡仁酯,薏苡仁素,味甘淡,性涼,利水滲溼,清熱排膿。有健脾,補肺,利水的作用。紅豆含結晶性皁甙,蛋白質,脂肪,糖類,粗纖維,鈣,磷,維生素B1,B2,尼克酸等成分。能清熱利水,祛溼排毒,降脂降壓,消腫減肥。紅豆清熱利血,利水通經,寬腸理氣。薏米紅豆銀耳羹,銀耳滋陰潤肺,養胃生津,潤膚美容。經常食用,有一定的減肥效果。
製作方法:
1、準備好薏米、紅豆、銀耳、冰糖。
2、紅豆、銀耳、薏米用水浸泡。
3、紅豆倒入飯煲,加入適量冷水,熬煮至開花,盛起備用。
4、銀耳倒入飯煲,燉煮30分鐘。
5、紅豆連汁一起倒入銀耳中。
6、加入薏米,燉煮20分鐘。
7、加入冰糖,燉煮10分鐘。
8、燉好的銀耳羹盛入碗中,溫熱食用。
注意事項:
1、紅豆不宜與羊肉同食。
2、紅豆利水作用較強,陰虛者不宜多吃,過於消瘦之人少吃。
3、脾胃虛弱的小孩、老人忌食薏米。
這個粥所用的食材都具有很多的營養價值,而且經常吃的話,尤其對於肥胖的人羣來講,還有一定的減肥效果,不過對於食用的人羣要特別的注意,尤其是脾胃虛弱的人,是不能多吃的,薏米仁不太好消化,老年人的腸胃系統不太好,不要常吃。
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