花生玉米粥怎麼做呢?
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現在越來越多的人都已經認識到飲食對人體的重要性,如果在飲食上不加註意的話,暴飲暴食很容易導致出現肥胖,而肥胖會引起三高現象,不論是高血脂還是高血壓,對人體的危害都是非常大的,所以在飲食上引起重視是非常必要的,在平時多吃一些養生的東西,其中花生玉米粥就屬於非常好的養生食物,一起來看一看花生玉米粥的製作方法吧!
花生健脾和胃、利腎去水、理氣通乳、治諸血癥。花生中的維生素K有止血作用。花生紅衣的止血作用比花生更高出50倍,對多種出血性疾病都有良好的止血功效。花生含有維生素E和一定量的鋅,能增強記憶,抗老化,延緩腦功能衰退,滋潤皮膚。花生含有的維生素C有降低膽固醇的作用,有助於防治動脈硬化、高血壓和冠心病。
花生中的微量元素 硒和另一種生物活性物質白藜蘆醇可以防治腫瘤類疾病,同時也是降低血小板聚集,預防和治療動脈粥樣硬化、心腦血管疾病的化學預防劑。花生還有扶正補虛、悅脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣、利水消腫、止血生乳、清咽止瘧的作用。
玉米是當之無愧的第一黃金主食”,營養專家稱,玉米所含的“全能營養”適合各個年齡段的人羣食用,其豐富的穀氨酸能促進大腦發育,是兒童最好的“益智食物”;所含維生素B族能調節神經,是適合白領的“減壓食品”;富含的亞油酸、鈣質,能幫助調脂、降壓,高纖維含量則使玉米成爲很好的“刮腸食物”,能預防中年發福;此外,玉米中富含的谷胱甘肽是最有效的抗癌成分,其所含豐富的維生素E也能幫助抗衰老,軟化血管。
花生玉米粥做法:
主料花生100g,玉米渣100g,大米500g,輔料水適量 。
步驟
1.裝備材料。
2.混在一起加水開煮。
3.煮制中。
4.粥稠煮好。
5.盛碗。
其實花生玉米粥的製作方法非常簡單,但需要強調的是,因爲花生比較難煮,最好先將花生放在水裏,鍋開以後,煮十幾分鍾,再將玉米麪放進去,如果有做飯經驗的人,這種飯是非常好做的,但對於沒有經驗的人來說,放玉米麪也是有方法的,應該用少量的水將玉米麪稀釋後放進鍋裏,熬製幾分鐘最好。
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