冠心病病人可以吃什麼呢
本文已影響2.67W人
本文已影響2.67W人
雞蛋是我們日常飲食中最爲普通的一種食品,但由於雞蛋的蛋黃中含有豐富的膽固醇,這使得許多冠心病病人不敢吃蛋黃。那麼,冠心病病人真的就不能吃蛋黃了嗎?
冠心病病人可以吃蛋黃嗎?
近年來,各國醫學專家都做過這種實驗:給60~80歲的老人(其中包括患動脈硬化、冠心病、高血壓者)每天吃兩個雞蛋,3個月後檢查血清膽固醇和血脂均未見增高。
這說明,適量吃雞蛋不會增加膽固醇。化驗分析表明,雞蛋中的膽固醇與蛋白質結合在一起,可形成一種脂蛋白,按顆粒大小,可分爲超低密度脂蛋白、低密度脂蛋白高密度脂蛋白。前兩種可沉積於血管壁上,後一種卻有清除血管壁上膽固醇的作用。
所以,雞蛋中的膽固醇成分本身就可以互相抵消。蛋黃中還含有豐富的卵磷脂,是一種強有力的乳化劑,能使膽固醇和脂肪顆粒變得極細,乳化成爲懸浮於血液中的細微粒子,而不沉積於血管壁上,並能順利通過血管壁被細胞利用,從而減少血液中的膽固醇。
其實,各種血管疾病的發生,主要是人體功能障礙所致,造成血液中膽固醇含量增高的原因絕不僅僅是因爲每天吃1個雞蛋黃,而是由於體內膽固醇代謝失調,即膽固醇合成的數量多於分解的數量。人體內的膽固醇不光靠飲食攝入,還有體內合成的,即使食物中完全不含膽固醇,肝臟也會自行合成。
冠心病不能吃什麼
冠心病吃什麼水果好 冠心病可以吃什麼水果
冠心病不能吃什麼 冠心病飲食禁忌
治療冠心病可以怎麼進行
冠心病病人飲食怎麼選擇呢
冠心病發生的病因是什麼呢
冠心病的病因與什麼有關呢
冠心病的症狀都有什麼呢
冬季常吃橘子可以預防冠心病
預防冠心病應注意什麼呢
心臟病吃什麼藥可以緩解
什麼是冠心病 冠心病的主要病因
冠心病人能吃雞蛋嗎 冠心病人其實可以避免吃雞蛋
吃什麼可以治療魚鱗病呢
冠心病飲食不能吃什麼 冠心病飲食禁忌
吃什麼可以去掉眼底病呢
吃什麼食物可以對抗眼病呢
可米小子申東靖病逝了 他得的是什麼病呢
生吃大蒜可以有效預防冠心病
冠心病的症狀是什麼呢
什麼是冠心病呢 冠心病有什麼危害呢
多吃什麼食物可預防冠心病
冠心病人吃什麼食物好
冠心病的飲食指導:冠心病適合吃什麼
吃什麼可以預防心臟病
冠心病吃什麼食物好
冠心病人應該多吃什麼
多吃什麼可有效預防冠心病
天花是啥病 天花病是什麼病呢
吃什麼可以預防眼病呢
冠心病初期症狀是什麼呢
吃什麼可以防止魚鱗病呢
吃什麼可降低患冠心病風險