孕婦能不能吃荷蘭豆
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荷蘭豆性平、味甘,具有和中下氣、利小便、解瘡毒等功效,能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止瀉痢、解渴通乳。常食用對脾胃虛弱、小腹脹滿、嘔吐瀉痢、產後乳汁不下、煩熱口渴均有療效。
孕婦能吃荷蘭豆嗎?
孕婦能吃。
產婦能吃荷蘭豆嗎?
能吃。
哺乳期婦女食用還可以增加奶量。
嬰幼兒能吃荷蘭豆嗎?
能吃。
寶寶吃荷蘭豆,可以將荷蘭豆碾碎成泥狀。
給寶寶吃荷蘭豆一定要煮熟。
選購攻略
荷蘭豆,市場上有寬莢和狹莢兩個類型。寬莢種莢色淡綠,味淡,鮮味差;狹莢種,如竹葉青就屬於這個類型,莢色較深些的味濃。
荷蘭豆主要吃豆莢,因此買的時候不要選太寬太厚的,那樣的吃起來沒嚼頭,要挑大小均勻顏色發綠的。
食用技巧
荷蘭豆適合與富含氨基酸的食物一起烹調,可以明顯提高其營養價值。
煮或炒熟的幹荷蘭豆不易消化,過食可引起消化不良、腹脹。
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