冬季保健 冬季應該如何禦寒
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轉眼入冬,天氣一天比一天寒冷。在這寒冷的冬天,爲了增強自身抵抗力,禦寒食物是大家必不可少的。那麼你知道有哪些食物有養生禦寒作用嗎?詳情請往下看。
根莖類
醫學研究人員發現,人怕冷與機體無機鹽缺乏有關。藕、胡蘿蔔、百合、山芋、青菜、大白菜等含有豐富的無機鹽,這類食物不妨與其他食品摻雜食用。
含碘食物
海帶、紫菜、海鹽、髮菜、海蜇、蛤蜊、大白菜、菠菜、玉米等含碘食物可以促進人體甲狀腺激素分泌。
甲狀腺激素
甲狀腺激素具有生熱效應,它能加速體內(除腦、腺、子宮外)絕大多數組織細胞的氧化過程,增加產熱,使基礎代謝率增高,皮膚血液循環加強,抗冷禦寒。
含鐵量高的食物
貧血的婦女體溫較正常血色素的婦女低0.7℃,產熱量少13%,當增加鐵質攝入後,其耐寒能力明顯增強。因此,怕冷的婦女可有意識地增加含鐵量高的食物攝入,如動物肝臟、瘦肉、菠菜、蛋黃等。
肉類
以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉的禦寒效果較好。它們含蛋白質、碳水化合物及脂肪高,有益腎壯陽、溫中暖下、補氣活血之效。吃這些肉可使陽虛之體代謝加快,內分泌功能增強,從而達到禦寒作用。
含鐵高的食物
美國賓夕法尼亞州立大學的研究人員發現,人體血液中缺鐵也怕冷。
辛辣食物
辣椒含有辣椒素,生薑含有芳香性揮發油,胡椒含胡椒鹼。吃這些辛辣食物可以驅風散寒,促進血液循環,增加體溫。
冬季頭部禦寒
頭部保暖要注意以下幾點:
1.頭部切忌頂風吹。特別是在寒風凜冽的冬季,更要注意過道風,在風大時應側身走過,並用手護頭。
2.老年人每天外出最好戴帽子。俗話說“天天戴棉帽,勝過穿棉襖。”
3.洗頭水的溫度最好保持在35℃以上,洗後應立即用電吹風吹乾,切忌在頭髮溼的情況下迎風而走。
4.晚上睡覺時,應關閉好窗門。睡覺時頭部應遠離風口處。
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