女性警惕5種補血誤區
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女性血虛往往會面色蒼白、無華,而補血可使女性面色紅潤,身體強壯,散發着美麗的光彩。只不過,不少女性對於補血存在一些認知上的誤區,可能補血不成反而會傷害身體。
補血誤區一:蔬菜水果不可以補鐵
多數人不知道多吃蔬菜、水果對補鐵也是有用的。蔬菜、水果中富含維生素C、檸檬酸及蘋果酸,可與鐵形成絡合物,從而使鐵在腸道內的溶解度增加,幫助人體對鐵的吸收。
補血誤區二:多吃補血鐵劑或食物補血
人體造血需要大量鐵元素,而補血的鐵劑能夠快速的改善缺鐵性貧血的症狀,但是,不能多吃。如果一次攝入過多的鐵,就有可能造成鐵中毒。輕微者會出現頭暈噁心、腹瀉休克的症狀,嚴重者會昏迷死亡。所以,補血時,我們應該循序而補,遵循“小量、長期”的原則,避免鐵中毒,如果是服用鐵劑,應該在醫生囑咐下使用。
補血誤區三:貧血多喝牛奶
不少人會以爲牛奶營養豐富,對於貧血的人有幫助,能夠幫助鐵的吸收,但是,事實恰恰相反。牛奶不能幫助人體對鐵的吸收,還會妨礙人體對鐵的吸收。在食用補鐵食物或者補血劑時,應避免與牛奶或者其他鹼性物質同時食用,不然會降低腸胃道內已有的含鐵量。
補血誤區四:紅糖補血
“紅糖水可以補血”是民間一直流行的說法。不少女性在月經期後和產婦分娩後,都會喝紅糖水來進行補血。但有專家指出,紅糖水沒有補血的功效,也沒有人們所說的“益氣養血”、“促使子宮早日復原”等功效。如果紅糖提純不夠,裏面可能含有雜質,還會對人體健康造成危害。
補血誤區五:單吃生紅棗補血
因爲生吃紅棗時,紅棗皮容易滯留在腸道中,而且不容易被排出,會影響腸胃消化,可能會引起漲氣腹瀉。如果攝入量過大,還會引起腸胃漲氣和引起肥胖。如果想利用紅棗補血,應該搭配一些葡萄乾、龍眼等食物來吃。
補血食物有哪些
黑木耳
黑木耳含較多的微量元素、維生素B1、B2、胡蘿蔔素、甘露糖、戊糖、木糖、卵磷脂、腦磷脂、鈣、鐵等,有防止血液凝結、心腦血管疾病、大便乾結的作用。中醫認爲黑木耳性平味甘,有補氣、益智、生血功效,對貧血、腰腿痠軟、肢體麻木有效。
大豆
大豆的營養成分比較齊全,其中蛋白質是“完全蛋白質”,含賴氨酸較高,能彌補糧食中賴氨酸的不足。它既可當蔬菜,又可代替糧食,冬天吃大豆特別有益。中醫認爲,大豆味甘,有和胃、調中、健脾、益氣的功效。
香菇
香菇含有多種維生素和礦物質、50多種酶及遊離氨基酸、膽鹼、腺嘌呤、麥角甾醇及香菇多糖,有抑制體內合成膽固醇,促進膽固醇分解和排出,防止血脂升高的功效。
牛奶
牛奶是人體營養素的最好來源之一,蛋白質中含有人體9種必需氨基酸;脂肪的顆粒小,呈高度分散狀態,所以消化率高;牛奶中的碳水化合物主要是乳糖,它有利於乳酸菌的繁殖,抑制腐敗菌的生長。中醫認爲,牛奶味甘平,有補虛養身、生津潤腸、消渴等作用。冬天我們需特別注意補鈣,而牛奶中的鈣不僅豐富,而且容易吸收。
黃豆芽
黃豆芽是大豆在水中浸泡發芽的產物,在這個過程中,自身酶的作用下,大豆中蛋白質結構變得疏鬆,蛋白質的消化率和生物效價提高,維生素B1、B2、C的含量以及水溶性纖維素量增加,成爲理想的高營養蔬菜。
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