女性吃什麼補腎 5款補腎食譜推薦
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現如今生活節奏不斷加快,不少女性漸漸地出現腎虛問題,要知道這對女性的健康有很大的影響。而且俗話說“腎是先天之本,是生命之根”。可想而知,腎對於健康的重要性。因此,女性出現腎虛要及時補腎,小編建議從飲食下手補腎,那麼女性吃什麼補腎呢?別急,接下來小編將爲大家介紹5款補腎食譜,供大家參考。
女性吃什麼補腎?5款補腎食譜推薦
補腎食譜一、杞地山藥粥
材料:生地黃20克,山藥、杞果各50克,大米100克。
做法:將生地黃切碎,山藥搗碎,和杞果、大米共放鍋內加水適量煮粥,代早餐食,每日1次。
功效:此法適用於偏腎陰虛的腎虛腰痛。
補腎食譜二、茴香燉豬腰
材料:小茴香20克,豬腰1對,蔥、姜、鹽、酒各適量。
做法:
1、先將豬腰(即豬腎)洗淨後,在凹處剖一口子,將茴香、鹽裝入豬腰剖口內。
2、白線縫合剖口後,放入鍋內,加蔥、姜、酒、清水適量,用文火燉熟後食用。
功效:此法適用於偏腎陽虛的腎虛腰痛。
補腎食譜三、黑豆骨頭湯
材料:黑豆300克,豬骨頭500克,精鹽、雞精、胡椒粉、芝麻香油均適量。
做法:
1、把骨頭洗淨備用,提前浸泡黑豆。
2、把洗淨的骨頭,放在熱水裏焯一下,去掉血腥味,撈出備用。
3、把過了水的骨頭放進溫開水的砂鍋裏,大火燒開後改小火,燉2個半小時。
4、兩個半小時後把泡發好的黑豆倒進濃濃的骨頭湯裏,大火燒開後改小火慢慢燉半小時。
5、然後調進適量精鹽,煮4分鐘左右,放點雞精、胡椒粉,即可關火。
功效:補血安神,明目健脾,中醫認爲“五色食物補五臟”,黑色入腎。
補腎食譜四、蓮子雞丁
材料:淨雞脯肉250克,蓮子60克,香菇10克,火腿肉10克,蛋清、澱粉、調料適量。
做法:
1、將雞脯肉切丁,用蛋清、澱粉拌勻。
2、香菇泡軟,同火腿肉切成小菱形塊,蓮子去心,蒸熟備用。
3、先將雞丁在油鍋中煸至七成熟,瀝去油,加入蓮子、香菇、火腿及適量調味品,翻炒幾下出鍋即成。
功效:健脾補腎,養心強身。
補腎食譜五、黑豆海帶牛尾湯
材料:牛尾、海帶、黑豆、桂圓、蔥、姜、鹽、紹酒均適量。
做法:
1、將牛尾洗乾淨,放入鍋內,焯水,撈去血末,然後撈出乾淨的牛尾。
2、海帶洗乾淨切成菱形塊,黑豆提前用清水浸泡半天。
3、鍋中燒開水,放入牛尾、蔥姜,開鍋後撇去浮沫再加入紹酒,煮到有香味時放入黑豆。
4、大約一個半小時後,加入海帶塊,最後略煮一會兒,放入桂圓肉,肉爛後加點鹽調味即可出鍋。
功效:補腎健脾、抗衰老。
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