貧血嚴重要及時補中年女人吃這些補血
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貧血可是不少女人常有的問題,嚴重的貧血問題,給女人們帶來的傷害可是很大的,尤其是中年女性。到了這個年紀,原本就已經各大方面都開始退化了,若是出現了貧血的話,對她們的身體而言所帶來的傷害將會更大。對此,建議她們多吃這些,幫助自己補血。
中年女性貧血吃什麼好
1、阿膠
這種滋補品因爲價格比較貴,雖然很多人知道它有很不錯的補血功效,但是卻捨不得買來吃。對於中年女性來說,年紀已經很大了,若是貧血的話,要比年輕更容易受到傷害。所以說,需要及時補血。建議買些阿膠吃,雖然價格貴,但是補血效果好。
因爲平日裏多吃阿膠能夠幫助身體刺激骨髓的造血系統,進而加速人體的造血、生血速度。除此之外,還能夠幫助人體增加血液細胞的數量。所以說,平日裏可以買些阿膠食用,比如說搭配烏雞,或是瘦肉,或是雞蛋一起煮湯喝,好吃又補血。
2、牛肉
這種肉類很多人都愛吃,小編提醒,中年女性若是有貧血問題的話,平日裏不妨多吃一些牛肉。因爲其富含鐵元素,相比其他肉類(如豬肉、羊肉等)鐵元素含量要高得多。
溫馨提示,若是想要利用牛肉燉湯喝補血的話,建議和番茄一起煮。當牛肉和番茄一起煮的話,能夠促使人體更好地吸收牛肉中的鐵元素,更能夠起到補血作用。
3、動物肝臟
之所以建議中年女性要多吃動物肝臟補血,那是因爲這類食物攝入身體裏面之後,能夠促進身體吸收鐵元素,而且還能夠增強骨髓的造血功能。總而言之,對於幫助身體補血很有益處就多了。
補血的家常食療方
1、雞蛋羊肉絲
所需用料:100G羊肉,2顆雞蛋,再準備常用的各種調味料(如蔥姜、鹽等)各適量。
製作方法:
A、將羊肉用清水沖洗幾遍,之後切成絲,放入玻璃碗中,加入各少量的料酒、薑絲、醬油、鹽,再用筷子拌勻放置幾分鐘。
B、將雞蛋打入碗中,再加入一點點食鹽,之後用筷子攪拌均勻備用。
C、將炒鍋洗好,再放於爐火上將鍋中殘留的水分燒乾,之後倒油燒熱。再放入蔥姜炒幾下,再將醃好的牛肉絲倒進去不斷翻炒。
D、等到羊肉絲翻炒至差不多就九分熟了以後,將雞蛋液以畫圈的方式從鍋邊倒入鍋裏,之後用鍋鏟將雞蛋和羊肉一起炒勻,炒得差不多之後取一小點嘗一下,看下是否有鹽,若是味道太淡的話,要記得加些食鹽再翻炒一會兒後再起鍋。
好處:這道菜有助滋陰養血,若是平日裏你有頭暈乏力、面色萎黃等貧血症狀的話,請多吃一些。
2、兩菜炒豬肝
所需用料:1塊百克左右的豬肝,1個洋蔥,1小把韭菜,1大勺色拉油,其餘常有調味料各適量。
製作方法:
A、用水清洗豬肝中的血液,洗好了以後放在案板上切成薄片備用。
B、再將洋蔥和韭菜分別洗好,再分別切成絲和段,放在一旁備用。
C、洗好鍋,將豬肝放入鍋中加水燉煮,直至其差不多有七分熟了以後撈起來,放入盆中瀝乾水分備用。
D、重新將鍋洗淨,再倒入食用油燒熱,之後將洋蔥絲和韭菜段放入鍋中爆炒一分鐘,再將瀝乾的豬肝條、料酒、胡椒粉一起爆炒,快炒熟了的時候加入食鹽和味精,攪勻之後就可以起鍋食用了。
好處:這道菜益血補肝,對於有貧血問題的中年女性而言,應該常吃有助身體補血。
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