中醫教你早餐應該吃哪些健康食品
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早餐可以吃香蕉、含有高纖維的穀類食物(玉米薄片、麥片等)。
香蕉內含有大量維生素B6,是人體新陳代謝運作快速時所需的養分。消化系統很容易受到壓力的影響而感到不適,所以需要攝取大量的纖維幫助你面對壓力。
早餐時喝杯橙汁,同時多喝一些水或果汁、蔬菜汁。
人體在壓力狀況下特別需要補充維生素C,因此一杯橙汁可以補充大量養分。另外,一天至少要喝8杯以上的水,避免體內缺水,增加身體負擔;不要喝太多含有糖分的蘇打水或咖啡因的飲料,以免增加身體壓力。
要抗拒想吃甜點的口腹之慾,改以全麥麪包或通心麪代替。
當身體感到壓力時,體內會產生一種壓力激素,這種激素會導致大腦分泌一種叫做NPY的物質,讓人很想吃甜的食物。最好以全麥麪包來滿足想吃甜食的慾望,因爲這些全麥的碳水化合物會促進大腦製造血清素,紓緩壓力。
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