春天防病養生可吃胡蘿蔔
本文已影響6.97K人
本文已影響6.97K人
醫學研究表明,體內缺乏維生素A是春季患呼吸道感染性疾病的一大誘因。維生素A缺乏還會降低人體的抗體反應,導致免疫功能下降。在衆多的食物中,最能補充維生素A的當數胡蘿蔔。
胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜。中醫認爲它可以補中氣、健胃消食、壯元陽、安五臟,治療消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有較好療效,被譽爲“東方小人蔘”。用油炒熟後吃,在人體內可轉化爲維生素A,提高機體免疫力,間接消滅癌細胞。
美國科學家的最新研究又證實:每天吃兩根胡蘿蔔,可使血中膽固醇降低10%~20%;每天吃三根胡蘿蔔,有助於預防心臟疾病和腫瘤。
胡蘿蔔中的主要營養素是β-胡蘿蔔素,它存在於胡蘿蔔的細胞壁中,而細胞壁由纖維素構成,人體無法直接消化,唯有通過切碎、煮熟及咀嚼等方式,使其細胞壁破碎,β-胡蘿蔔素才能釋放出來,真正爲人體消化吸收利用。完好保持β-胡蘿蔔素等營養成分,與我們的食用與烹調方法有着極大的關係。
維生素A具有促進機體正常生長與繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染與保持視力正常,治療夜盲症和眼乾燥症等功能。由胡蘿蔔素轉化的天然維生素A,發揮的效果大大勝過人工合成的藥物。
胡蘿蔔能增強人體免疫力,有抗癌作用,並可減輕癌症病人的化療反應,對多種臟器有保護作用。婦女進食胡蘿蔔可以降低卵巢癌的發病率。
胡蘿蔔內含玻珀酸鉀,有助於防止血管硬化,降低膽固醇,對防治高血壓有一定效果。
胡蘿蔔素可清除致人衰老的自由基,除維生素A外,所含的B族維生素和維生素C等招牌營養素也有潤皮膚、抗衰老的作用。胡蘿蔔的芳香氣味是揮發油造成的,能增進消化,並有殺菌作用。
每天一杯胡蘿蔔汁 保你不生病
孕婦可以吃胡蘿蔔嗎
生吃蘿蔔可預防癌症
春季多吃胡蘿蔔既養肝護膚又抗敏
糖尿病患者可以吃胡蘿蔔嗎
吃白蘿蔔可以減肥嗎 生吃白蘿蔔能減肥嗎白蘿蔔減肥一天吃多少怎樣吃白蘿蔔可以瘦身白蘿蔔減肥食譜
吃胡蘿蔔可以美白嗎?
怎麼吃胡蘿蔔更營養
經期可以吃胡蘿蔔嗎
胡蘿蔔這麼吃最營養
胡蘿蔔最營養的吃法
吃胡蘿蔔的好處 生吃胡蘿蔔可以減肥嗎
胡蘿蔔可以減肥嗎 胡蘿蔔的熱量
胡蘿蔔可治療哪些疾病
吃胡蘿蔔可以美容嗎
胡蘿蔔怎麼吃最營養
多吃胡蘿蔔也可以預防脫髮
吃胡蘿蔔可以瘦臉嗎
胡蘿蔔最好別生吃
胡蘿蔔的功效 吃胡蘿蔔的好處
生吃蘿蔔可以防癌嗎
胡蘿蔔怎麼吃最營養?
春季營養輔食 胡蘿蔔牛肉粥
多吃香蕉和胡蘿蔔可以防腎癌(圖)
胡蘿蔔汁的功效 吃胡蘿蔔好不好
吃胡蘿蔔可以減肥嗎?
【圖】胡蘿蔔的營養價值 多吃胡蘿蔔可益肝明目增強免疫力
春天能種胡蘿蔔嗎?胡蘿蔔春天能種嗎?
胡蘿蔔炒着吃有營養嗎?
減肥可以吃胡蘿蔔嗎
胡蘿蔔可以天天吃嗎 胡蘿蔔可不可以天天吃
胡蘿蔔可有效預防肺癌
生吃蘿蔔也可以防癌嗎