夏季吃辣椒出汗可降溫
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炎炎夏日來臨,高溫、驕陽拉響健康警報。從皮膚到脾胃,酷暑帶給我們的麻煩層出不窮,有的人精神萎靡,中暑乃至虛脫。專家表示,通過食補,可以吃出清涼、吃出健康。
營養專家指出,隨着氣溫的升高,我們的汗液排放也會隨之加快。隨着水分以及鈉、鉀、鎂等礦物的流失,人會變得無精打采,疲憊不堪。攝入適合的流質以及大量新鮮水果和蔬菜可以幫助我們戰勝高溫,這些食物不僅可以補充因排汗而失去的水分和礦物質,它們所富含的抗氧化劑還能有效阻止陽光給人體帶來的損害。
不過 ,哪些瓜果蔬菜纔是最能避暑降溫的健康法寶呢?路易吉·格拉頓博士推薦了以下四種食物:
紅辣椒:那麼熱的天還吃辛辣的食物?一點都沒錯。富含維生素C的辣椒可以有效促進汗液的排放,起到降溫的作用。如果你對紅辣椒並不感冒,那麼其它的辛辣食物如大蒜和生薑也會起到類似的作用。
哈密瓜:沒有什麼能比瓜類更能代表夏季的了。它們都含有豐富的鉀,但哈密瓜的鉀含量是西瓜的三倍。哈密瓜瓜瓤的橙黃色源於胡蘿蔔素,這是一種強大的抗氧化劑,可以幫助你抵抗烈日危害。
漿果類:甘甜可口的漿果類水果富含與阿司匹林成分相近的物質,可起到消炎作用,能有效減輕日灼帶來的傷害。此外,它們還是抗氧化劑維生素C的主要來源。葡萄、香蕉、番茄、柑橘等都是常見的漿果種類。
菠菜:多葉的菠菜富含水分和大量鎂。菠菜的綠色來自於葉黃素,一種能保護皮膚和眼睛免受烈日危害的抗氧化劑。
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