食療教你如何應對冠心病
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【桃仁粥】桃仁10g,粳米適量。將桃仁煮熟去皮尖,取汁和粳米同煮粥食用,日1次。亦可用桃仁搗爛如泥,加水研汁去渣,加粳米煮粥。本方有活血化瘀之效,主治心血瘀阻。
【山楂粥】山楂30g(鮮者60g),粳米100g,砂糖適量。將山楂入砂鍋煎取濃汁,去渣,而後加粳米、砂糖,煮粥,作上下午點心服用,不宜空腹食用。本方有活血化瘀之效,用於心血瘀阻者。
【芥菜粥】芥菜頭數個,同米煮粥,溫熱食用。本方有溫中利氣、宣痹祛痰之功,用於痰濁壅塞者。
【澤瀉膏】澤瀉500g,加水煎熬,去渣,加煉蜜250g收膏,每服2匙,日服2次。本方具有祛溼降濁之效,用於痰濁壅塞者。
【仙人粥】制首烏30~60g,粳米100g,紅棗3~5枚,紅糖適量。將制首烏煎取濃汁,去渣,同粳米、紅棗同煮成粥,再入紅糖少許,而後煮一二沸即成。早晚溫熱分服。本方具有益氣養陰、滋補心腎之效,用於氣陰兩虛、心腎陰虛者。
【山萸肉粥】山茱萸15~20g,粳米100g,白糖適量。將山萸肉洗淨去核,與粳米同煮成粥,待粥將熟時,加入白糖稍煮即可。本方具有滋補心腎之效,用於心腎陰虛者。
【山藥粥】羊肉250~500g,山藥50g,粳米100~150g。羊肉去脂及筋膜,切細,煮成湯,入山藥、粳米煮粥。本方有溫補脾腎之功,用於脾腎陽虛者。#p#副標題#e#
【人蔘銀耳湯】人蔘5g,銀耳10~15g。先將銀耳溫水浸泡12小時,洗淨。人蔘切小片後,用微火煮熬2小時,再入銀耳熬1小時即可。本方有益氣養陰之效,用於氣陰兩虛者。
【靈芝田七飲】靈芝20g,田七末3g,先煎靈芝1小時,取汁送田七末,每日1次,30天爲1療程,連用2~3個療程。具有益氣通絡之功效。
【加味生脈飲】太子參30g,麥冬12g,五味子15g,丹蔘15g。水煎,每日1劑,分2次服用,連服7~10天。本方有益氣養陰、活血通絡之功效,服用時要注意監測血壓。
【三仁湯】栝樓仁10g,薏苡仁20g,冬瓜仁30g。共煎湯,分早晚二次服用。本方具有豁痰化濁、通陽開結之功效。
【丹蔘飲】丹蔘20~30g,煎湯代茶,分次飲用,可常服。具有活血化瘀、通絡止痛的作用。
【雪紅湯】荸薺300g,山楂糕60g,白糖適量,甜青梅脯丁、桂花糖各少許。荸薺洗淨,去皮、切丁,用小沙鍋加水1大碗煮荸薺,煮沸後加白糖少許,再以文火煮10~15分鐘。山楂糕切丁,放入荸薺湯內,立即離火,加入青梅脯丁及桂花糖少許,拌勻吃。每次1小碗,日服2次。具有開胃消食、清肝化滯之功效。對高血壓、動脈硬化及冠心病有輔助治療作用。
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