大蒜生吃效果好 腸炎患者莫多吃
本文已影響1.43W人
本文已影響1.43W人
大蒜有防癌、殺菌等多種功效,想要發揮大蒜的食療功效,只要堅持每日進食2-3粒生大蒜就可以了。如果大蒜被煮熟了,那就要比生吃的多8倍,而且效果也會大打折扣。雖然大蒜生吃最好,但不宜空腹食用,每天1次或隔天1次最好。
大蒜即怕熱,又怕鹹,它遇熱或遇鹹都會完全或部分失去活性。所以大蒜宜生食;食用大蒜最好搗碎成泥,而不是用刀切成碎末;蒜泥先在室溫放置10~15分鐘,讓蒜氨酸與蒜酶在空氣中充分結合產生大蒜素後再食用,效果最好。
專家認爲,大蒜所以能有這麼多的有益作用,主要是因爲它含有蒜氨酸與蒜酶這兩種有效物質,這兩種成份分別存在於新鮮大蒜的細胞裏,只有把大蒜碾碎,讓它們彼此接觸,就會產生一種沒有顏色的油滑液體即大蒜素。
腸炎患者不宜吃生蒜。因爲腸內局部黏膜組織已發生炎症,生蒜刺激性大,會促使腸壁血管進一步充血水腫,導致更多的組織液進入腸內,加劇腹瀉。患有青光眼、白內障、結膜炎、麥粒腫、乾眼症等眼疾的人平時最好少吃。大蒜性味辛溫,吃多了不僅容易導致肝血虧虛,目無所養,還會助火傷目,加重眼疾。
生吃大蒜有什麼功效
大蒜能抗衰老抗疲勞 生吃大蒜好嗎
大蒜吃多影響視力 大蒜的五大神奇功效
蒜薹的功效 吃蒜薹的好處
肝癌患者吃什麼抗癌效果好?
孕婦患腸胃炎能吃蘋果嗎
肝炎患者應該多吃哪些水果
大蒜雖好 多吃無益
吃大蒜必知7件事 效果倍增
常生吃大蒜小心急性胃炎
吃蒜好嗎 男人吃大蒜的好處
大蒜的功效與作用 吃大蒜的好處
腸胃炎能不能吃拌麪
適合癌症患者吃的食譜:大蒜粥
腸胃炎最好吃什麼 腸胃炎最好吃什麼食物【腸胃炎飲食調整】
腸炎患者一日三餐吃什麼好?腸炎患者不能吃什麼?
女性吃大蒜有效防陰道炎
牙周炎患者多吃什麼食物好
多吃蔥薑蒜好處多
大蒜泡冰糖能治腎虛嗎 這樣吃效果好
慢性直腸炎患者多吃什麼好的快?
腸胃不好的患者吃香蕉好嗎
冠心病患者多吃蘋果好嗎
乳腺癌患者吃什麼藥效果比較好
眼病者禁吃大蒜 吃什麼對眼睛好
大蒜功效雖多 但是多吃易傷身
大腸癌患者該吃什麼呢
腸炎可以吃雞蛋嗎 重度腸炎患者最好不吃雞蛋
【圖】結腸炎吃什麼食物好 腸炎患者的日常飲食搭配大全
直腸炎患者到底該怎麼吃最好呢
腸胃炎吃什麼水果好
吃大蒜好嗎 男人能吃大蒜嗎
吃大蒜功效多 口臭怎麼辦