新鮮蔬菜比速凍蔬菜好嗎

本文已影響1.38W人 

新鮮蔬菜比速凍蔬菜好嗎

新鮮蔬菜比速凍蔬菜好嗎

新鮮蔬菜不一定比速凍蔬菜好,許多速凍蔬菜比新鮮蔬菜更有營養,這是因爲速凍蔬菜經過低溫冷藏後,大部分的維生素和礦物質都保留了下來的緣故。但是若速凍蔬菜烹調時間過久,就會造成維生素的大量流失。

相關內容

熱門精選