姜有這麼多好處 但是這幾種人千萬不能吃
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姜的二十種食療功效:
l、治嘔吐不止:生薑汁一湯匙,蜂蜜2湯匙,加開水3湯匙調勻,煮沸後一次服下。
2、治風寒骨疼、關節疼:
①生薑、蔥白各適量,搗爛炒熱,用布包好熨敷患處,一日數次。
②生薑數片放患處,用艾條灸之。
3、治胃病發作:生薑、桂皮各12克,加水適量煎湯服下,一日2次。
4、治胃、十二指腸潰瘍:生薑25克切碎,放在一個豬肚中,加水用文火燉爛,分數次食用。
5、治中暑昏厥:生薑、韭菜各適量,大蒜1頭,共搗爛取汁灌服。
6、治急性菌痢:生薑25克,紅糖50克,共搗成糊狀,一日3次分服,連服數日。
7、治產後腹疼:生薑、當歸各150克,羊肉1000克,加水適量燉湯,分次服下。
8、治跌打損傷、腰扭傷:生薑、芋頭各半搗成泥狀,加麪粉適量調勻,貼敷患處,每日更換2次。
9、治急性腸胃炎:生薑5片,茶葉20克,大蒜1頭,搗碎,煎水調紅糖適量飲下,每日3次。
10、治寒痢:生薑4片,茶葉15克,煎濃加半湯匙食醋,趁熱飲服,每日3次。
11、治熱痢:生薑4片,茶葉15克,黃連6克,煎水晾涼飲服,每日3次。
12、治瘧疾:生薑4片,茶葉15克,煎水調紅糖適量,趁熱飲下,每日2次。
13、治暈車暈船:生薑1片貼於肚臍,外貼1張傷溼止痛膏,有明顯的緩解作用。
14、治凍瘡、凍傷:生薑適量搗爛,泡在適量的白酒中,取汁液加溫擦拭患處,每日3次。
15、治腳汗太多:生薑15克,枯礬15克,熬水洗泡腳,每日1次。
16、治傷風咳嗽、虛寒久咳:生薑5片,加適量核桃肉、紅糖搗爛食之。
17、治紅白痢疾:生薑、綠茶等份,加水適量煎濃飲之。
18、治婦女虛寒腹疼:生薑、紅糖適量煎水服用。
19、發汗解表、溫肺止咳:生薑10片,茶葉7克,煎水趁熱飲服。
20、治風寒感冒:
①生薑數片,白蘿蔔250克,紅糖適量,煎湯趁熱飲下,出汗即解。
②生薑6克,蔥白5根,紅糖適量,煎湯熱服,對感冒初起或症狀輕有效。
③生薑90克,白蘿蔔60克,荸薺60克,搗爛取汁,分3次用開水沖服,每日一劑。
④生薑6克,蔥白2恨,大棗4枚,煎湯服用,對症輕無汗、身困者有效。
⑤生薑5克,蔥白1根,綠豆15克,蘿蔔30克,大棗4枚,煎水服用,每日3次,開水沖服,對感冒發燒、口渴而表未解者有效。
⑥生薑、蔥白各30克,食鹽6克,白酒一盅。將生薑、蔥白、食鹽共搗成泥狀,加白酒調勻,塗擦前胸、後背、肘窩、手心、腳心,對感冒身疼、關節痠疼、發熱不降有效。
⑦老薑10克煨熱,切開擦百會、大椎或由大椎向下擦至命門,以皮膚微紅爲度,可消除惡寒怕冷、全身痠疼。
哪些人不宜吃薑
1、手腳心發熱的人
這類人屬於陰虛體質,是體內津液不足所導致。而生薑性溫,會容易耗損津液,加重陰虛的程度,使津液虧損得更厲害,還會出現口乾、眼乾、心煩易怒、失眠等症狀。
2、眩暈耳鳴的人
有此症狀的人多是由於肝火過旺導致的一些併發症所致,這類人本來就陽熱亢盛,如果再吃過多的姜,相當於“火上澆油”。
3、肝炎病人
一般情況下,肝炎病人都是忌吃薑的,因爲常吃薑會加重其症狀,生薑引起的燥熱對炎症的消除不利。
4、口臭的人
中醫認爲口臭是由胃熱所致,生薑性溫,胃熱的人吃會加重原有的胃熱,甚至引起牙痛、頭痛、痔瘡出血等症狀。
5、便祕人羣
便祕多屬於腸熱,此時如果過食生薑,也會加重症狀。
6、咳痰較黃的人
痰黃的人是因爲肺熱肺燥,生薑性溫,食用姜易加重症狀。
7、脫髮的人
中醫認爲,頭髮與腎有密切關係,老年人腎精不足,腎陰虧虛,頭髮得不到充足的滋養,就會脫髮。生薑性溫,脫髮的人食用,腎陰虛更甚,會加重脫髮的程度。(參考網站:尋醫問藥)
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