【圖】石榴不能和什麼一起吃 石榴雖好但是忌與這幾種食物同食
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石榴,果粒晶紅剔透,酸甜可口,營養豐富。石榴味甘,具有生津止渴的功效。石榴還是秋季潤肺養顏的佳果,可用於治療口乾,咽燥等症狀。但是,你知道石榴的一些禁忌嗎,石榴和一些食物混合一起吃會產生一些不好的作用。下面介紹石榴不能和什麼一起吃。
石榴不能和什麼一起吃
研究發現,石榴中含有大量的有機酸、糖類、蛋白質、脂肪、維生素以及鈣、磷、鉀等礦物質。中醫認爲,石榴具有清熱、解毒、平肝、補血、活血和止瀉的功效,非常適合患有黃疸性肝炎、哮喘和久瀉的患者以及經期過長的女性食用。
石榴有幫助消化的作用,適宜老人和兒童食用;適宜發熱患者口乾舌燥食用;適宜慢性腹瀉患者,大便溏薄、腸滑久痢、婦女白帶清稀頻多者食用;適宜夏天煩熱口乾、酒醉煩渴、口臭者和患扁桃體炎者食用。
石榴中糖分較多,多食會損傷牙齒,其汁液的色素能染黑牙齒,還會助火生痰損肺氣。因此,不能多食。齲齒疼痛者亦忌之。石榴中含有大量的鞣質,有收斂作用,大便祕結、糖尿病患者要忌食。患有急性盆腔炎、尿道炎,以及感冒者也忌食石榴;肺氣虛弱者及肺病患者,如肺痿、矽肺、支氣管哮喘、肺膿瘍等,切忌多食。
桂圓和石榴,石榴與桂圓的鉀含量都很高,經常一起食用,容易出現肌肉無力、心律不齊等症狀。
鮭魚鬆和石榴,石榴含鞣酸,遇到鮭魚鬆中的蛋白質,會開成不易消化的物質,導致嘔吐、腹痛、腹脹。
土豆和石榴二者一起吃易引起身體不適,因此不宜搭配食用。
螃蟹和石榴,富含鞣酸的石榴與富含蛋白質的螃蟹同食,會產生不易消化等物質,刺激胃腸,出現腹痛等症狀。
海蔘和石榴,海蔘富含蛋白質,於富含單寧酸的石榴先後食用,會影響蛋白質的消化吸收,導致腹痛、噁心。應避免同食。
石榴不能和什麼一起吃
胡蘿蔔和石榴,胡蘿蔔所含的某些生物活性物質會破壞石榴中的維生素C,降低石榴的營養價值。
石榴和什麼不能一起吃呢?不能和石榴同食的食物是非常多的,一定要重點了解後做好防護,避免食用後身體產生副作用。如果無法避免食用時,可觀察腸胃、身體的異常,再對症的採取措施控制,防止病情有新的變化。並且我們在購買石榴時還要注意一些技巧,就能買到更新鮮的水果,存儲得當還能保持其新鮮。
石榴不能和什麼一起吃?
1、西紅柿
西紅柿忌與石榴同食。如果一起吃的話,容易造成營養的吸收不足,同時可以對胃部有一定的傷害的,除此之外沒有太大的異常的,但是最好還是可以分開服用,這樣就不會造成這個不良影響的。
石榴不能和什麼一起吃
2、螃蟹
螃蟹與石榴不宜同食。螃蟹富含蛋白質和鈣,石榴富含鞣酸。二者如果同時食用,不僅會降低蛋白質的營養價值,還會使螃蟹中的鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質,刺激胃腸,出現腹痛、噁心、嘔吐等症狀。所以石榴不宜與螃蟹等海味食品同時食用。
3、西瓜
石榴是溫性水果,但西瓜則是寒性水果,二者一溫一寒,功能相反,最好不要同吃。
4、土豆
石榴和土豆一起吃會引起中毒。若與土豆同時服用,可用韭菜泡水喝下去解毒。
5、海蔘
海蔘與石榴相剋。海蔘含有豐富的蛋白質和鈣等營養成分,而石榴中含有較多的鞣酸。若將二者同食,可導致蛋白質凝固,消化吸收困難,並可出現腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
石榴不能和什麼一起吃
6、紅蘿蔔
石榴勿與紅蘿蔔同食。因爲紅蘿蔔含有溶解酶,可破壞石榴中的維生素。
7、人蔘
人蔘有大補元氣,復脈固脫,補脾益肺,生津,安神的功效,因此許多人進補的時候都少不了人蔘。人蔘與石榴同時食用會有什麼影響?人蔘中的蛋白質與石榴中的鞣酸極易結合生成沉澱,影響人蔘中有效成分的吸收而降低藥效。
石榴的功效與作用
1.強身健體
石榴有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖,降低膽固醇等多種功能。可防止冠心病心病、高血壓,可達到健胃提神、增強食慾、益壽延年之功效。
石榴不能和什麼一起吃
2.抑制大腸桿菌
石榴皮有明顯的抑菌和收斂功能,能使腸黏膜收斂,使腸黏臘的分泌物減少,所以能有效地治療腹瀉、痢疾等症,對痢疾桿菌、大腸桿菌有較好的抑制作用。
3.驅蟲
石榴的果皮中含有鹼性物質,有驅蟲功效。
4.止血、明目
石榴花性味酸澀而平,若曬乾研末,則具有良好的止血作用,亦能止赤白帶下。石榴花泡水洗眼,尚有明目效能。
石榴不能和什麼一起吃
石榴的營養價值
1.石榴的營養特別豐富,含有多種人體所需的營養成分,果實中含有維生素C及B族維生素,有機酸、糖類、蛋白質、脂肪,以及鈣、磷、鉀等礦物質。據分析,石榴果實中含碳水化合物17%,水份79%,糖13~17%,脂肪、蛋白質的含量較少,果實以品鮮爲主。
2.石榴以維生素C而言,比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、鳳梨都高,鐵、鈣、磷含量也豐富,種子中鐵的含量更勝於其它水果,所以最好能一起食下去。
3.石榴果皮中含有蘋果酸、鞣質、生物鹼等成分。
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