怎麼飲食應對代謝綜合症

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日本科研人員不久前發現,貪吃並且不運動容易導致代謝綜合徵,進而引發心臟病;而多吃紅薯、土豆能起到一定的抑制作用。

怎麼飲食應對代謝綜合症

所謂代謝綜合徵,是由於機體對胰島素產生抵抗,導致脂肪和糖代謝紊亂,出現肥胖、高血壓和心臟病等疾患。科研人員發現,這和吃得太多有一定的關係。實驗證明,肥胖導致人體內臟脂肪蓄積後,脂肪細胞釋放的一種激素——脂聯素就會減少,而脂聯素不但有助於抑制血管硬化,還可促進人體消耗脂肪和糖。紅薯和土豆中含有的逆滲透蛋白,有使人體脂聯素回升的作用。因此,專家建議,多吃紅薯、土豆能抑制代謝綜合徵,起到一定的保護心臟、血管的作用。

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