春節美味減肥瘦身餐推薦
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春節的時候人們的由於飯局變多,因此很容易發胖。那麼有那些比較好的減肥瘦身餐既美味吃了又不會發胖呢?下面給大家介紹春節美味減肥瘦身餐推薦,供大家參考。
紅棗蒸木耳
原料:紅棗10枚,黑木耳15克,冰糖適量。
做法:將紅棗洗淨,用清水浸泡約2小時撈出,剔去棗核;黑木耳用清水泡發,去雜洗淨。把紅棗、黑木耳放入湯碗內,加入適量清水、冰糖,上鍋蒸約1小時即成。
泡菜魔芋
原料:魔芋(魔芋粉絲)300克,捲心菜泡菜50克,泡椒50克,蒜苗50克,姜5克,水澱粉、鹽、食用油各適量。
做法:魔芋洗淨,切細條;泡椒去蒂切成牛耳形;蒜苗洗淨切段;姜切成薄片。鍋置旺火上,倒入油燒至五成熱,加薑片、泡椒炒香,放捲心菜泡菜,倒清湯少許,大火燒出泡菜的香味,再加魔芋條、鹽,燒至魔芋入味,加味精、蒜苗推勻,用溼澱粉勾薄芡,收汁裝盤即成。
牛肉片燉捲心菜
原料:牛肉250克,番茄、捲心菜各150克。料酒、鹽、味精、油各適量。
做法:將番茄清洗乾淨,切成方塊;捲心菜擇洗乾淨,切成薄片。將牛肉洗淨,切成薄片,放入乾淨的鍋內,加清水,以能沒過牛肉爲度,旺火燒開,將浮沫撇去。放入豬油、料酒,燒至牛肉快熟時,再將番茄、捲心菜倒入鍋中,燉至皆熟。
碧螺春燒豆腐
原料:豆腐1塊,碧螺春茶葉5克,水發枸杞20克,精鹽、食用油、水澱粉各適量。
做法:將碧螺春茶用溫開水洗一遍,用80度的水泡好待用;豆腐切塊,用沸水加鹽煮3分鐘去掉豆腥味;坐鍋點火倒入油,油熱後倒入茶水茶葉,再放入枸杞、豆腐和鹽,煮開後用澱粉勾芡即可。
金針拌百合
原料:鮮百合3頭,金針菜250克,橄欖油1匙,鹽少許。
做法:百合剝瓣去粗部,焯至邊緣透明時撈出;金針菜洗淨去頭部,入沸水焯熟撈出。將焯後的金針菜、百合放碗內,加橄欖油、鹽拌勻即可。
海帶蘿蔔湯
原料:海帶100克、蘿蔔1個約300克。桂花、姜、山楂各適量。
做法:把蘿蔔削皮切成小塊,用1500毫升水,以大火煮沸後放蘿蔔、海帶、薑片。待水再度滾時轉成小火,直到蘿蔔、海帶煮熟爛,最後加入用紗布包着的其他藥材,再煮15分鐘即可。
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