吃的少動的多還長胖 全是因爲“它”
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吃和身材是有很大關係的,可以說吃決定了你的身材,哪怕你是通過運動鍛鍊來減肥飲食上也有很多需要注意的部分,控油就是很關鍵的一項。那麼如何判斷自己的飲食中油分是否太多了呢?
有沒有人經歷過:
明明堅持運動了,體重卻沒動,或者上升了呢?
雖然運動新手在開始運動的前兩週和一個月,會因爲身體充血,糖原儲備等等因素,帶來自然的體重上升,但這些體重會在接下來的一個月自然消退。
可是運動老手出現體重沒動,或者上升的情況,極有可能是因爲飲食中,“油”吃得太多了!
所以減肥成功的人,成功的前提就是明白 “如何控油!”
三大營養素中,脂肪熱量最高
雖然世界上的食物千奇百怪,但是都能被分解成爲三大營養素和一堆的維生素礦物質。
這三大營養素就是:碳水化合,脂肪,蛋白質。在這3種營養素中,脂肪的熱量是最高的,1g蛋白質或碳水化合物的熱量約爲4kcal(大卡),而1g脂肪的熱量是9kcal(大卡)。
高了超過兩倍。
減肥要怎麼吃油脂最好
1.平時適量吃,運動前後2小時不要吃!
2.想要瘦身塑形的,建議主要從食物中攝取油脂就夠了,不要完全不吃油或者額外攝入明顯油脂。
3.正常吃瘦紅肉等可以補充飽和脂肪;飽和脂肪並不是完全的“壞”脂肪,它能提升血清睾酮的水平,對增肌健身者有利。
3.日常飲食中魚蝦貝、堅果等可以補充不飽和脂肪。
減肥可以多吃這些肉
兔肉
兔肉屬高蛋白質、低脂肪、少膽固醇的肉類,質地細嫩,味道鮮美,營養豐富,與其他肉類相比較,具有很高的消化率(可達85%),食後極易被消化吸收,這是其他肉類所沒有的,而且蛋白質、鐵鈣磷的含量都比較高,脂肪、膽固醇比其他肉少,鐵含量高,飲食補血。兔肉中所含的脂肪和膽固醇,低於所有其他肉類,而且脂肪又多爲不飽和脂肪酸,常吃兔肉,可強身健體,但不會增肥,是肥胖患者理想的肉食,女性食之,可保持身體苗條,是胖人比較理想的肉食。
牛肉
牛肉的營養價值僅次於兔肉,也是適合於胖人食用的肉類。每百克牛肉含蛋白質20克以上,牛肉蛋白質所含的必需氨基酸較多,而且含脂肪和膽固醇較低,因此,特別適合胖人和高血壓、血管硬化、冠心病和糖尿病病人適量食用。
魚肉
一般畜肉的脂肪多爲飽和脂肪酸,而魚的脂肪卻含有多種不飽和脂肪酸,具有很好的降膽固醇作用。魚肉含有大量的蛋白質,魚肉所含的蛋白質都是完全蛋白質,而且蛋白質所含必需氨基酸的量和比值最適合人體需要,容易被人體消化吸收。脂肪含量較低,且多爲不飽和脂肪酸。魚肉的脂肪含量一般比較低,大多數只有1%--4%,魚肉的脂肪多由不飽和脂肪酸組成,不飽和脂肪酸的碳鏈較長,具有降低膽固醇的作用。所以,胖人吃魚肉較好,既能避免肥胖,又能防止動脈硬化和冠心病的發生。
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