補血吃什麼好 紅糖煮雞蛋補血效果好
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紅糖水煮雞蛋做法非常簡單,但紅糖水煮雞蛋可又不僅僅是糖水這麼簡單,它可是一道藥膳,有着非常高的營養價值和養生保健功效。雞蛋和紅糖都是滋補的佳品,特別是對於女性,將紅糖和雞蛋一起煮,會有很好的補血作用。紅糖煮雞蛋是一道對婦女月經順暢有很好的幫助養生飲品,可讓身體溫暖,增加能量。那麼,紅糖煮雞蛋有着什麼樣的功效呢?
調經活血
紅糖煮雞蛋可讓身體溫暖,增加能量,活絡氣血,加快血液循環,月經也會排得較爲順暢。經後若感覺精神差,氣色不好,可以在每天中餐前喝一杯。不適症狀較重時則可在晚餐前再加飲一杯,持續一星期即可有效改善。
養顏美膚
雞蛋黃中含有一定量的磷脂,磷脂有乳化作用。進入人體中的磷脂所分離出來的膽鹼,具有防止皮膚衰老,使皮膚光滑美豔作用。雞蛋黃中還含有豐富的維生素A、維生素B2,這些維生素都是營養皮膚必不可少的物質。
幫助分泌乳汁
孕婦產後失血多,體力和能量消耗大,在產後的7~10天中吃紅糖煮雞蛋,能補充能量,增加血容量,有利於產後體力的恢復,且對產後子宮的收縮,恢復。還有利於惡露的排出以及乳汁分泌等,也有明顯的促進作用。同時能緩解腹脹,腰緊的產後症狀。
健脾胃
紅糖雞蛋也可以加入白木耳,枸杞,紅棗或是紅豆一起煮。紅糖水具有補中益氣,健脾胃,暖胃的功效。
女性要懂得補血養顏,纔可以有好的氣色。那麼,該如何補血養顏呢?可以試試下面的食譜,一起來看看吧。
1、雙豆雞翅湯
材料:黃豆、青豆、雞翅、鹽、味精、料酒、高湯。
做法:先將黃豆、青豆、雞翅等原料放入砂鍋。接着,加入適量高湯,用小火燉熟,最後用鹽、味精、料酒進行調味後,就可以食用了。
功效:黃豆和青豆含有豐富的蛋白質、卵磷脂,還含有植物雌激素,這種異黃酮類物質可以提高體內雌激素的水平,從而讓女性更加青春美感。另外,雞翅中也含有大量膠原蛋白,而且蛋白質含量要高於豬蹄,與黃豆、青豆同食,可以增加皮膚彈性、滋潤皮膚。
2、松子仁豬蹄
材料:大豬蹄1個,松子仁、核桃仁各30克。
做法:先將豬蹄去淨毛,人鍋煮至半熟,去骨取皮。接着,在皮內裝上核桃仁、松子仁及零星碎肉皮筋,卷好,外用線紮緊。再煮至爛熟時取出,直至冷切片,裝入盤中,佐餐食用就可以了。
功效:豬蹄中的膠原蛋白。核桃仁、松子仁含有豐富的脂肪和蛋白質,脂肪含量高達40%以上,其中主要成分是必需脂肪酸。另外,松子仁可以潤肺養液,豬蹄可以養陰血,具有滑潤肌膚的功效。
3、藕粥
材料:藕適量,粳米二兩,砂糖少許。
做法:先將藕洗淨,切成薄片,同粳米、砂糖同入砂鍋內煮成稀粥。
功效:具有健脾、開胃、益血、止瀉的功效,適用於食慾不佳,大便溏薄,熱病後口乾煩渴。
4、紅棗花生粥
材料:乾紅棗50克,花生米100克,紅糖50克。
做法:先將棗洗淨泡發,花生略煮後取花生衣。接着,將棗與花生衣同放人煮花生的水中,加適量冷水,文火煮半小時,撈出花生衣,人紅糖,溶化後收汁就可以吃了。
功效:可以益氣養血,適用於血虛證。
5、花生芝麻糊
材料:花生、黑芝麻、色拉油。
做法:先把花生仁用油炸熟,黑芝麻炒香,再把它們一起放入攪碎機,充分攪碎成粉末狀,放入密封的玻璃罐中保存。吃時,用乾淨的勺子盛到碗裏,加入開水一衝就可以了。
功效:花生與黑芝麻富含維生素E,可以防止褐素沉着於皮膚,避免色斑、蝴蝶斑的形成。芝麻中含有強力抗衰老物質芝麻酚,可以預防女性衰老。
六種食物補足氣血
1、紅豆
紅豆有活血排膿、清熱解毒的作用,還有利水退腫的功效,能幫你解決水腫發胖的困擾。
至於營養價值方面,紅豆富含維生素B1、B2、蛋白質和多種礦物質,補血功能強大。
2、紅棗
紅棗是衆所周知的補氣養血聖品。
它含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、礦物質鈣等多種氨基酸和營養成份,而且物美價廉,既可以熬粥煲湯,還可以直接食用。
如果你每天有吃酸奶的習慣,還可以將紅棗掰碎撒在酸奶上食用,美妙的滋味和口感絕對超出你的想象。
3、桂圓
無論是新鮮桂圓還是桂圓乾,都有補脾攝血、補心安神之功效。
它們可治療因氣血不足導致的失眠、健忘等身體不適。
如果你生理期後體力虛弱,用它來調補也很合適喲。
4、魚膠
魚膠也有補氣血、養容顏的絕佳效果,對於氣血不足、神疲體倦、肌膚不澤、面部皺紋者都有幫助。
5、阿膠
阿膠善於治療血虛引起的各種病症,並通過補血起到滋潤皮膚的作用。
它還能調經保胎、增強體質、改善睡眠、健腦益智、延緩衰老。
可以說,阿膠能全面提升女人的身體免疫力,有助於防治各種因氣血循環不暢或氣血不足引起的各種疾病,甚至包括癌症在內喲!
6、燕窩
燕窩自古就是皇室和貴族滋補氣血、養陰潤燥的首選,還有健脾開胃、潤肺養顏的功效,能清虛熱、補虛損、治咳喘。
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