喝酸梅湯有什麼利弊 各有三點要熟記
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喝酸梅湯有什麼利弊呢?當然是有的,喝酸梅湯是對身體有好處的,當然弊端也是存在的,就是不是所有人都適合喝酸梅湯的,今日跟小編一起來看看吧!
喝酸梅湯的好處
1、喝酸梅湯的好處在於能開胃消食。天氣一熱,很多人的胃口都不好,看到什麼也不想吃,而酸梅湯則可以開胃,也能消食,它含有的一些酸性成分,可以調節胃酸分泌,也能保進消化液的分泌,平時飲用以後能讓人們胃口大開,也能加快腸胃對食物的消化和吸收。
2、起到降肝火,潤喉消炎的重要功效,酸梅中有大量的維生素C存在,這種物質可以消除人體內的多種炎症,人們出現咽喉腫痛和聲音嘶啞以後,多喝一些酸梅湯就能讓症狀緩解。
3、酸梅含有特別多的枸櫞酸,能驅除使血管老化的有害物質。若是趕夜車或熬夜覺得精神疲憊,可以爲自己弄一杯酸梅汁,可提神醒腦。
喝酸梅湯的壞處
1、喝酸梅湯好不好?中醫認爲酸梅湯是收斂之物,它會妨礙發汗藥物發揮作用,從而延緩感冒的康復。因此,感冒時最好別用酸梅湯來止渴或者開胃。
2、糖尿病人也儘量別喝,因爲酸梅湯一般是用紅糖或冰糖熬製出來的。
3、凡事都有個度,不要一次喝太多酸梅湯,否則可能導致腹瀉。腸胃功能不好或者胃酸過多的朋友更加不易飲用過多的酸梅湯,淺嘗輒止即可。
酸梅湯做法
材料:烏梅30g,甘草30g,薄荷30g,豆蔻30g,冰糖20g,桂花糖10g。
做法:
1、將烏梅、甘草、薄荷、豆蔻放入碗中,用清水浸泡20分鐘。
2、材料浸泡好後,放入準備好的砂鍋中,加入7份清水,先用大火燒開,再轉小火煎30分鐘。
3、打開鍋蓋,再加入3份清水,大火燒開,轉小火煎25分鐘。
4、放入適量的冰糖,讓冰糖充分溶解。
5、濾去渣,將酸梅湯倒在玻璃容器中,待其冷卻至40℃左右時加入適量的桂花糖即可。
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