酸梅湯有什麼好處 三大功效讓人受益

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夏季喝點酸梅湯有消暑的功效,但酸梅湯的好處不僅是這樣的,那喝點酸梅湯還有啥好處呢?下面就跟着小編來認真的瞭解下吧,希望大家都能得到酸梅湯的饋贈!

酸梅湯有什麼好處 三大功效讓人受益

酸梅湯的好處

1、喝酸梅湯上火嗎?酸梅湯可以降肝火:從中醫上來講,酸味入肝,肝不好的人可以多食用酸性的食物,例如肝火旺的人宜多吃酸梅。它不但能平降肝火,還能幫助脾胃消化、滋養肝臟。另外,酸梅還是天然的潤喉藥,可以溫和滋潤咽喉發炎的部位,緩解疼痛。

2、酸梅湯有抗疲勞的功效:中醫介紹酸梅湯從營養成分上來說,有機酸含量非常豐富,如檸檬酸、蘋果酸等。其中,有一種特殊的枸櫞酸,它能有效地抑制乳酸,並驅除使血管老化的有害物質。身體內乳酸含量過高,是導致人疲勞的重要原因。

3、當夏日疲憊時,喝杯酸梅湯可以起到很好的提神作用,讓肌肉和血管組織恢復活力。另外,這麼多酸性物質還可以促進唾液腺與胃液腺的分泌,不僅生津止渴,出外遊玩時也能避免暈車,或者在喝酒過多後,起到醒酒的作用。

酸梅湯有什麼好處 三大功效讓人受益 第2張

酸梅湯做法

材料:烏梅10-15粒,幹山楂片30g,陳皮10g,甘草5g;冰糖、水適量。

酸梅湯的製作方法:將烏梅、幹山楂片、陳皮、甘草用清水洗去浮塵;然後加純淨水浸泡半小時以上;連水一起倒進電飯鍋中,再加入適量的純淨水,總量大約1500-2000毫升;選擇煮粥程序熬煮一個小時後關掉電源;燜10分鐘以後加入冰糖繼續燜10分鐘;待自然冷卻後,過濾去渣,放入冰箱中冷藏後飲用,可儲存1-2天。

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酸梅湯可以多喝嗎

酸梅湯喝多了會如何?酸梅湯屬於寒性的飲料,寒性的食物吃多了會損傷脾胃,尤其是自身屬於寒性體質的人,或經期的女性,大量喝酸梅湯可加重脾胃虛寒,出現腹瀉、腹脹、腹痛等症,更會加重宮寒痛經。

酸梅湯中植物酸含量極高,食用對胃腸有刺激作用,適量飲用可促進胃酸分泌,增強消化功能,而大量飲用,則會容易導致胃酸過多,輕者胃酸,消化功能降低,而嚴重者出現胃腸潰瘍。

酸梅湯雖味道酸甜,但是糖分含量也不不低,並且糖分多屬於短鏈糖分,升糖指數較高,喝太多血液中糖分含量很高,不能及時消耗,會轉化爲脂肪囤積,引起肥胖。

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