春季養生:吃什麼菜最溫補陽氣
本文已影響9.49K人
本文已影響9.49K人
溫補陽氣 助陽升發
中醫認爲,冬春換季時節是陽氣上升的季節,按照“天人相應”的養生原則,此時要特別注意養護人體的陽氣,多吃一些味辛性溫的食物,如韭、蒜、蔥、芫荽等,因爲溫能助陽,辛能發散,有助於鬱熱發散。尤其在初春乍暖還寒時節,辛溫的食物能發散體內的風寒邪氣,更有助於人體陽氣的升發。
蔥裏含有的蔥辣素具有較強的殺菌、抑菌作用,經常食用可以預防感冒;大蒜中也含有一種殺菌力很強的大蒜素,能殺滅多種病菌,提高免疫力;韭菜更是冬春換季時“養陽”的佳餚,不僅有調味、殺菌的功效,還含有蛋白質、維生素A、鈣、磷等,營養非常豐富。此外,冬季大家愛吃的羊肉等溫補腎陽的食物換季時也可以繼續食用。
與此相對,黃瓜、冬瓜、綠豆芽等寒性食品要少吃,以防止阻礙體內陽氣生髮。需要提醒的是,常被咽喉乾燥、口臭、便祕等“內熱”症狀困擾的人,不宜過多食用溫性食物,可適當吃點養陰潤燥的食物,如蓮藕、百合、蘿蔔等。韭、蒜、蔥、芫荽類辛溫食物對胃黏膜的刺激較大,患消化道潰瘍的人也要少吃些。
初春開胃菜:韭菜蝦皮炒雞蛋
材料:韭菜一把洗淨、雞蛋2-3個、鹽、蝦皮適量。
做法:韭菜洗淨切小段,雞蛋破殼後打勻。炒鍋上火,植物油燒溫熱後,放入蝦皮煸炒至香。然後倒入打勻的雞蛋,待雞蛋炒得稍有固定形狀後將韭菜倒入。煸炒一陣後加鹽,薑末、味精,再翻炒一陣即可。
功效:韭菜含大量膳食纖維,可清潔腸壁,促進排便。加入蝦皮後,更加適於春季食用。這道菜營養豐富,所含熱量少,並能溫中養血,溫暖腰膝。是很好的春季家常菜。
春天養生吃什麼菜好?春季養生必吃四種養生菜
春季補氣吃什麼 好食物養出好女人
春季養生吃什麼 對症下菜效果好
春季女性吃什麼食物最養生
春季養生吃什麼 3種蔬菜不可少
春季吃什麼養生
春季養生吃什麼好 可以多吃這四種蔬菜
春季養生吃什麼 春季養生就多吃這8個菜
春季正值陽氣生髮 此時養肝最適當
春季養生 豬肝菠菜可補血
冬季養生吃什麼滋補菜 7種蔬菜不能少
春季養生吃什麼好 綠葉蔬菜不可少
春季養生竅門:七種菜養肝護陽
春季養生吃什麼 推薦四大當家菜
冬季養生吃什麼最好 推薦4款養生蔬菜
春季養生 必吃四種養生菜
處暑吃什麼比較好 處暑節氣應該如何養生
春季多做5種運動最補陽氣
夏季吃什麼蔬菜養生最合適
春季養生重在養陽氣 做到五點能養陽
明日大寒 大寒節氣養生宜補氣溫陽
春季補陽氣吃什麼 春季補陽氣吃的食物
孕婦秋季養生吃什麼蔬菜好?
春夏交替要溫補陽氣 這幾招補陽氣非常重要
男人補腎壯陽吃什麼菜最好
立冬節氣吃什麼養生 八道養生粥最滋補
冬季補氣養血吃什麼好?
春季養生吃四種蔬菜
春季養生吃什麼?這7種食物最適合春季
春季養生 11種食物養陽氣
春季養肝吃什麼蔬菜好
冬季補腎吃什麼好 八款食譜溫補腎陽
春季開始 吃什麼食物最養生