孕婦在夏天喝什麼湯好更益於胎兒生長
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夏季由於出汗多,隨體體內的水分、鹽分及其他一些營養物質的流失會比較快,對於孕婦這個特殊羣體,如果在夏季不做好保健的話,對母體及胎兒都會有比較大的影響。補充水分及營養,最好的方法就是喝湯,湯好消化,而且營養價值比較好,對於孕婦來說,飲食保健是比較健康的保健方式。那麼孕婦夏天喝什麼湯好?接下來將針對這方面的內容進行詳細介紹。
孕婦夏天喝什麼湯好?以下湯水適合孕婦食用:
一、冬瓜排骨湯
原料:排骨,冬瓜
配料:鹽,姜
做法:
1、把排骨洗乾淨,斬成段,冬瓜洗乾淨,不用去皮切大塊,薑切片備用。
2、在鍋裏煮開水,放入排骨焯去血水,撈出洗乾淨備用。
3、鍋裏放入適量清水,放入排骨、冬瓜和薑片煮開,再繼續用大火燉20分鐘,然後再用小火慢慢燉兩小時,最後,加鹽調味即可。
二、川貝雪耳燉木瓜
雪耳用溫水泡開。川貝3克、雪耳一起文火燉30分鐘,加入木瓜、冰糖,再燒開即可。
清甜嫩滑的木瓜味道怡人,而雪耳亦非常爽口,加上具有化痰止咳、潤肺散結作用的川貝,清新味美得令人停不了口。
三、蓮藕花生排骨湯
原料:排骨,蓮藕,蠔豉,花生,紅棗
配料:鹽,雞精,姜
做法:
1、把排骨洗乾淨斬段,蓮藕去皮洗乾淨切厚塊,花生、蠔豉和紅棗洗乾淨備用。
2、鍋裏放水燒開,放入排骨焯五分鐘,撈出洗乾淨血沫,把薑切片備用。
3、在湯鍋里加入適量清水,放入排骨、蓮藕、花生、蠔豉、紅棗和姜煮開,再繼續煮二十分鐘,再用小火燉兩小時,最後,加鹽和雞精調味即可。
孕婦夏季喝湯應注意:其實,什麼湯的內容不是非常重要,注意膳食平衡,不要因爲懷孕就狂補,湯類以蛋白質高的食物“爲本”來煲就很好,營養搭配起來不會讓自己喝不進去就行,因爲如果煲的湯很油膩,這對於孕婦來講其實很難嚥下去。當然,食物來源也很重要,這是產品的關鍵,如果買些肉類(無論白肉還是紅肉)最好是有產品認證的,關鍵時期不要馬虎!
孕婦夏天喝什麼湯好?相信通過以上內容的介紹,大家已經有所瞭解。孕婦肩負着母體自身及寶寶的健康,因此在飲食上更要多加註意,不同季節煲不同的湯對孕婦及胎兒都是很有用處的。
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