睡前飲食易傷記憶 揭吃宵夜的六大危害
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睡前習慣吃東西的人要注意了,這個壞習慣會讓你的記憶力受到損傷。
據法國媒體《TOPSANTE》報道,加利福尼亞大學最新研究顯示,夜間進食可能影響腦部健康。研究人員表示,大腦海馬體控制着記憶力和學習能力,而夜間進食會導致海馬體功能減退,導致記憶力和學習能力下降。
研究人員將老鼠分成兩組,一組在晚上9點至次日下午3點間餵食,另一組在早上9點至下午3點間餵食。
在兩組老鼠睡眠時間相等的情況下,晚上9點至次日下午3點餵食的老鼠夜間醒來的次數更多。它們的晝夜節律受到影響,直觀地體現在其腦部記憶力和學習能力區域蛋白質水平上。而這一點也在記憶力測試中得到了驗證:夜間餵食的老鼠表現明顯差於白天餵食的老鼠。
對於研究人員而言,這項研究足以證明用餐時間會影響記憶力和智力。但目前還沒有相關實驗在人類身上證明這一點。一經驗證,合理用餐的重要性將進一步得到加強。目前,研究已經證明夜間進食可能引起糖尿病和肥胖。
延伸閱讀:吃宵夜的六大危害
1、肥胖
晚上吃東西消化時間過短容易造成肥胖。夜宵中一般含有脂肪含量較高的食物,由於患者夜間活動量通常不會太大,夜宵中的糖分甚至是蛋白質會轉化爲脂肪被儲存起來,最終導致發胖,嚴重者將會引發高血脂和高血壓。
2、胃癌
有研究證明夜間吃東西對胃黏膜不好,胃癌的風險會升高。
3、白癜風病情加重
一般吃夜宵的時間在晚上9點以後,這時候進食一頓“大餐”,會給腸胃增加很大負擔,同時也會間接影響患者的睡眠。失眠會影響患者的自身抵抗力和免疫力,特別是正在接受治療的白癜風患者,經常吃夜宵,會導致白癜風病情加重。
4、結石找上門
人體的排鈣高峯期在進餐後的4~5小時,若吃宵夜,當排鈣高峯期到來時,人已上牀入睡,尿液會滯留在輸尿管、膀胱、尿道中,不能及時排出體外,使尿液中的鈣不斷增加,容易沉積下來形成晶體,久而久之就會逐漸擴大形成結石。
5、膽固醇
若宵夜吃的多是高脂肪、高蛋白的食物,很容易使人體內的血脂突然升高。人體的血液在夜間經常維持高脂肪含量,若此時又進食太多,或是頻繁、屢次進食,將導致肝臟合成的血膽固醇明顯增多,刺激肝臟製造更多的低密度脂蛋白。此外,一旦運載過多的膽固醇到動脈壁堆積,會成爲動脈粥樣硬化和冠心病等疾病的誘因。
6、誘發失眠
晚上宵夜吃得過飽,會使胃鼓脹,對周圍器官造成壓迫。胃、腸、肝、膽及胰等器官在餐後的緊張工作會傳送信息給大腦,引起大腦活躍,並擴散到大腦皮層其他部位,誘發失眠。
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