吃魚跟瘦肉可提高記憶力
本文已影響2.07W人
本文已影響2.07W人
如果你覺得健忘,這可能是由於睡眠不足引起的,也或者是由遺傳因素、體力活動的水平、生活方式和環境等因素引起的。然而,毫無疑問,飲食在大腦健康起着重要的作用。有哪些食物可以幫助人們提高記憶力呢?
提高記憶力的食物
1、魚
腦細胞有60%由不飽和脂肪酸構成,其中最重要的是DHA。 DHA是大腦神經細胞的重要成分,對大腦神經元件的傳導、突觸的生長十分重要,可增強大腦智力、記憶力與專注力。
DHA在陸產肉類與蔬菜的含量幾乎爲零,只存在於海產肉類中,其中又以深海魚類最豐富,尤其是眼窩脂肪與魚皮部位。但大型深海魚類位居食物鏈上層,體內累積過多重金屬,不宜食用過量,反而是DHA含量比鮭魚還高的秋刀魚,更爲適合。
2、瘦肉
瘦肉與肥肉相比,脂肪少、蛋白質含量高,因此營養價值更高。除了豐富的蛋白質,瘦肉還富含維生素B、E,以及礦物質鐵與磷。鐵是紅血球中血紅蛋白的重要成分,血紅蛋白是人體負責運送和交換氧氣的工具,可讓大腦保持活力,缺鐵會引起貧血、精神渙散和記憶力減退。磷則是參與神經纖維傳導、能量生成及儲存的關鍵物質,是大腦運作不可缺少的元素。
3、牛奶
牛奶中富含蛋白質與礦物質鈣,都是大腦的重要營養來源。蛋白質是人體構成的原料,也是製造腦細胞和神經傳遞物質的重要元素之一,能幫助腦部發展;鈣質可抑制腦細胞異常放電、穩定情緒促進良好睡眠、減輕身體疲勞、增強抵抗力。睡前一杯牛奶,可幫助大腦獲得更充分的休息。
4、菠蘿
菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳,而且熱量少,常吃有生津、提神的作用,有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。菠蘿常是一些音樂家、歌星和演員最喜歡的水果,因爲他們要背誦大量的樂譜、歌詞和臺詞。
5、小米
小米中所含的維生素B1和B2分別高於大米1.5倍和1倍,其蛋白質中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨牀觀察發現,吃小米有防止衰老的作用。如果平時常吃點小米粥、小米飯,將益於腦的保健。
6、南瓜
南瓜是β-胡蘿蔔素的極佳來源,南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜,而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫認爲:南瓜性味甘平,有清心醒腦的功能,可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病症。因此,神經衰弱、記憶力減退的人,將南瓜做菜食用,有較好的治療效果。
提高記憶力的方法
需注意集中
記憶時只要聚精會神、專心致志,排除雜念和外界干擾,大腦皮層就會留下深刻的記憶痕跡而不容易遺忘。如果精神渙散,一心二用,就會大大降低記憶效率。
需提高興趣
如果對學習材料、知識對象索然無味,即使花再多時間,也難以記住。因此需要提升自己對某樣東西的興趣,才能相應地提升記憶力。
需理解記憶
理解是記憶的基礎。只有理解的東西才能記得牢記得久。僅靠死記硬背,則不容易記得住。對於重要的學習內容,如能做到理解和背誦相結合,記憶效果會更好。
需經常回憶
學生在學習時,不斷進行嘗試回憶,可使記憶有錯誤得到糾正,遺漏得到彌補,使學習內容難點記得更牢。閒暇時經常回憶過去識記的對象,也能避免遺忘。
寶寶吃什麼提高記憶力 推薦4款食物
提高寶寶記憶力 寶寶輔食吃它準沒錯
記憶力越來越差 趕緊食療補一補提高記憶力
哪些食物能夠提高記憶力
怎樣快速提高記憶力 增強記憶力食物有哪些
記性不好怎麼辦 提高記憶力的方法有哪些
如何提高智商與記憶力?提高記憶力的食物
經常忘事該如何提高記憶力
如何提高記憶力 8個小技巧很有效
吃什麼可以提高記憶力 提高記憶力的食物
紅鯉魚能吃嗎,能吃(肉質鮮美/吃了提高身體免疫力)
如何快速提高記憶力 學習這方法
記憶力下降的原因 八種方法幫你提高記憶力
王子異女朋友是誰?鴛鴦鞋居然能夠提高記憶力
兒童記憶力差怎麼辦 吃這些提升寶寶記憶力
如何提高記憶力方法 常見的它竟增強記憶力
常吃這些食物能夠提升記憶力
吃蘋果減緩皮膚老化提高記憶力 晚上吃蘋果的禁忌
怎麼樣提高記憶力 這樣可以讓你過目不忘
記憶力衰退怎麼辦 民間偏方常用健腦提高記憶力
記憶力差怎麼辦 推介三種能有些提高記憶力的湯品
孩子怎麼提高記憶力?提高記憶力的方法
記憶力減退怎麼辦 五款食譜幫你提高記憶力
男性記憶力下降怎麼辦 四大方法可提升大腦記憶力
每天多多步行 提高記憶力?
年輕人很健忘是什麼原因 這幾招可提高記憶力
8個提高男人記憶力的運動方式
腦電波刺激提高記憶力 這些食物對記憶好
想要提高記憶力吃什麼好 推薦下面這些食物
記憶力不好怎麼辦 倪梓強分享提高記憶力的幾個藥點
記憶力受各種因素的影響 能提高記憶力的方法
提高記憶力的食物 想要提高記憶力可以吃10種食物
薑黃或提高記憶力 冬季這麼吃薑最健康