避免“僞專家”的出現 今後養生大師持證上崗
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昨日,記者從人力資源和社會保障部中國就業培訓技術指導中心(CETTIC)獲悉,該中心將於近日推出全國首屆食療養生和養生管理師培訓班,學員最終將獲該中心頒發的《養生管理師證書》、《食療養生師證書》,證書將在全國通用。
據瞭解,近年來,養生保健成爲很多市民的生活追求,數不清的養生大師、食療專家藉助於書籍、電視、廣播等各種媒介,宣講各類養生之道。但從“蓋世華佗”胡萬林、“地瓜博士”林光常再到“名醫”張悟本等的“神話破滅”,市民們陷入無所適從。同時,記者調查發現,各式各樣的養生保健機構依舊過着沒有證書,沒有監管的悠閒日子。多數美容、保健機構通常會打出“中醫”招牌,但這些機構裏從事中醫項目服務的都是一般美容師,只是對中醫懂些“皮毛”,就開始對消費者進行養生方面的“宣講”。
對此,CETTIC相關負責人表示,國家已經下決定出“重拳”對養生保健行業進行整頓。包括保健養生行業規範管理的試行標準有望年底前出臺,將對保健養生機構的審批、人員的准入和服務的內容進行規範,包括新聞出版總署也宣佈對養生保健類出版物實行資質准入制度。“爲了提高我國養生保健從業人員的職業素質和技能水平,使養生管理從業人員培訓工作能夠規範化、標準化、系統化地展開,我們目前已經編寫出養生保健系列(養生管理、食療養生)職業培訓教材,並委託九品源健康養生院在本月推出全國首屆食療養生和養生管理師資培訓班。”該負責人說。
據悉,培訓班對報名者的學歷、從業經驗皆有要求。報名養生管理師要求具有相關專業專科學歷,連續從事養生保健工作2年以上;或具有相關專業中級或以上專業技術職業任職資格;食療養生師要求具有大專以上學歷,或醫藥相關專業畢業、從事中醫養生/營養保健工作1年以上者;在中醫養生、飲食營養等領域有突出表現者,級別申報時可以適當放寬學歷要求。經統一考試及專家評審團面試審覈合格後,由CETTIC頒發相應的《養生管理師證書》或《食療養生師證書》。而該證書將作爲養生保健業從業人員的崗位從業憑證及國家職業技能培訓與鑑定的證明,全國通用。
從業前景
養生管理師及食療養生師的就業方向輻射面都很廣,養生管理師要比醫生和健康管理師更容易開展工作。而隨着餐飲、食品、保健和養生企業都開始着力開發食療、養生、營養菜系和產品時,食療養生師則成爲搶手人才。
據瞭解,養生管理師在健康保險公司、健康養生管理公司、醫院保健及健康管理部門、醫院或非醫療機構的養生保健部門、大型企業衛生和保健部門,以及養生保健教育、研究機構和相關產品生產、營銷企業等均可謀職。而各類健康產業公司和高級養生會所、政府及部隊療養院、養生餐飲業、醫院或非醫療機構的養生保健部門、社區相關食品衛生保健服務中心、幼兒園及大中專院校的營養配餐部門以及健康養生管理公司、養生保健培訓教育、相關產品的生產及營銷企業、養生文化傳播公司等,都屬於食療養生師的就業領域。
從事工作
養生管理師及食療養生師均關注於某個個體或某類人羣。養生管理師就是利用中醫體質養生理論和傳統養生保健技術,對個人或羣體健康養生分析、諮詢、評估、干預、調理,制定針對不同體質類型人羣的個性化養生綜合服務方案並指導其實施,以有助於實現體質平衡協調,實現提升國人身心健康水平和生活質量。
而食療養生師,結合中醫體質學理論和中國傳統飲食調養技術,指導不同體質類型的某個人或某類羣體如何吃得健康、吃得藥效可達到事半功倍。而這些對於預防、減輕慢性病至關重要。#p#副標題#e#
對話
注重實踐確保培訓質量
出場專家:CETTIC養生管理師、食療養生師職業培訓管理辦公室孫昌傑主任
記者:CETTIC爲何推出養生保健系列職業培訓項目?
孫昌傑:隨着養生保健機構的正規化,社會和市場都急需大批經過系統、全面、專業培訓的養生專業人才來規範、支撐健康產業。同時,《中醫體質分類與判定》標準正式發佈,也爲實施個體化診療、個性化養生綜合服務提供了理論和實踐支持。
記者:兩類證書的出現,是否意味着今後養生保健人員必須持證上崗?
孫昌傑:由CETTIC頒發《養生管理師證書》或《食療養生師證書》,將作爲養生保健業從業人員的崗位從業憑證,全國通用。隨着保健養生行業規範管理試行標準的出臺,從業人員將有望持證方能上崗。
記者:養生畢竟是件“慢功出細活”的事,現在已經有這麼多的僞專家,那如何保證上述證書的含金量呢?
孫昌傑:推出這兩個證書,正是爲了教會從業者真正的中醫養生之道。因此,首先我們嚴把了教材關。教材中糅合了中醫體質養生理論的最新研究成果以及傳統的養生保健技術,尤其突出養生管理師實踐所需的素質和能力的培訓與訓練。通過體驗式學習,真正感受並掌握養生管理的技能。
同時,還將特聘中國中醫科學院、北京中醫藥大學及業內的資深專家執教,包括教材的編寫者。此外,學員要通過筆試、面試兩關之後,方能取得證書,這都保證了學員所學到的都是真科學。
鏈接
“僞專家”代表
張悟本
著有暢銷書《把吃出來的病吃回去》。書中宣揚“綠豆治百病大法”引起爭議,2010年5月被指學歷造假,之後衛生部否認其“衛生部首批高級營養專家”的身份。2010年6月,張悟本食療“根據地”的悟本堂被定性爲違章建築,於深夜被摘除牌匾拆遷。
林光常
臺灣人,所出《無毒一身輕》曾風靡一時,大肆推廣“牛奶是牛喝的,不是人喝的”,“每天吃一個紅薯可以保證不得癌”。忽悠癌症患者別化療,要吃他的排毒餐。2008年被判入獄。
劉太醫
《劉太醫說:病是自家生》的作者,自稱是明朝太醫劉純的後裔,是中國唯一的瘤科世家,是科學與醫學雙博士學位。認爲吃肉會老得快,吃豆腐對身體不好,最好不吃晚飯。2008年底被拘押。
胡萬林
1995年起盛極一時的“蓋世華佗”,號稱人生百病皆因水,病了的人就該用芒硝強行“脫水”,結果導致多人死亡,被捕入獄。
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