老人飲食注意7個誤區
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健康飲食是養生保健的重要內容,老年人晚年的養生不可避免的要涉及飲食,但是生活中,有很多人養成了不良的飲食習慣,在飲食營養方面經常會犯一些誤區。老年人的身體消化功能不是很好,飲食更加的需要注意,一不留神,就會誘發很多的疾病,便祕,消化不良等疾病就會從天而降了。養生專家提醒,老年人飲食應避開七個誤區。
60歲後,新陳代謝減速,需要營養更少。美國塔夫茨大學衰老研究中心專家博士表示,老人對熱量的需求比年輕人更少,但是對鈣、維生素D、維生素B12等營養的需求卻更多。建議老人應該多吃富含這類營養的食物。
老年人無需擔心體重超標或肥胖。老年人中肥胖問題日益嚴重,其原因與其他年齡段一樣,攝入熱量超過需求熱量,多餘熱量便會以脂肪形式儲存在體內。肥胖會增加心臟病和2型糖尿病危險。
如果沒有體重問題,那麼可以想吃啥就吃啥。美國糖尿病協會前會長博士表示,即使你身材苗條,糟糕飲食也會增加多種慢性病危險。比如,富含飽和脂肪的飲食會增加心血管疾病危險。
沒胃口時,一頓不吃也沒關係。威爾曼博士表示,老人經常不吃飯危害很大,容易導致暴飲暴食、血糖波動和抑制食慾等問題。早晨食慾最強,早餐一定要吃好,即使不太餓,午餐和晚餐也一定要吃點東西。
口渴時喝水,就不會脫水。利希滕斯坦博士表示,由於生理變化的緣故,老年人即使出現脫水,也不會感到口渴。建議老人每天保持恰當的飲水量,儘量選擇白開水或礦泉水。
一餐飯吃一半留一半,省錢又省時。美國營養協會首席顧問博士表示,剩飯剩菜容易導致關鍵營養缺乏,食物也容易變質。由於老年人嗅覺減退,有時難以聞出變質食物氣味,因而容易食物中毒。建議剩餘飯菜最好放入冰箱。食用前應徹底燒熟。
65歲之後再開始健康生活方式已經晚了。飲食或生活方式的健康變化從來就不會太晚。多項研究表明,心臟病發作後,生活方式的改變可大大降低心臟病再次發作的危險。
溫馨提示:以上就是對老年人飲食應避開七個誤區的介紹,希望對您有所幫助。老年人只有掌握了健康的飲食原則,避免飲食誤區,才能保證自身健康,快樂的生活。
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