夏季有哪些喝茶方法
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飯前飯後也不應喝茶
飯前喝茶,沖淡唾液,使飯後無味。飯後飲茶,由於鞣酸的作用,影響蛋白質、維生素和無機鹽的消化吸收。有慢性胃炎的人也不宜飲茶,因爲茶中的鞣酸能刺激胃黏膜,引起不適。
爲什麼有時候人要忌茶?
服藥期間要忌茶,更不能用茶服藥。因爲茶中的物質可以和多種藥物發生反應而降低藥物療效。如茶中的鞣酸,可以和鐵劑、鈣劑等結合產生沉澱不被吸收而失效。其他如酶製劑、抗生素(如土黴素)、黃連素、的士寧、奎寧、麻黃素、利福平、可待因,以及中藥中的元胡、大薊、小薊、烏頭等都可因產生沉澱使藥效降低或失效。四環素、紅黴素可抑制茶鹼代謝,增加茶鹼毒性,故服這些藥物的病人不要喝茶。
咖啡因對中樞神經有刺激作用。所以高血壓、失眠者應忌茶。因茶鹼可提高體溫,所以發燒病人在服用阿司匹林時不能喝茶。
孕期婦女不宜飲茶
因爲茶中含有鞣酸會影響鐵的吸收;另外茶中的咖啡因具有興奮性,會刺激胎兒增加胎動,影響胎兒的生長發育。哺乳期婦女同樣不宜飲茶,因爲茶中的鞣酸被吸收後進入血液循環,產生收斂作用,抑制乳腺分泌,造成乳汁分泌障礙;而咖啡因的興奮作用不僅影響乳母休息,咖啡因隨乳汁進入嬰兒體內,使嬰兒不安,影響嬰兒健康。所以,特殊時期的婦女爲了自己和孩子的健康,要暫時克服喝茶習慣。
嬰幼兒不要喂茶。因茶中的鞣酸能刺激胃腸粘膜,影響鐵的吸收,會引起貧血等。茶中咖啡因的刺激,能使孩子興奮過度而休息不好。因飲茶會使孩子心率加速,使孩子心腦功能受損,排尿增多也會影響孩子的腎功能。
可見,喝茶雖好,也不是人人、時時都可以享用的。
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