怎麼喝葡萄酒滋養五臟
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葡萄酒滋養五臟
陰陽五行是中醫的理論基礎之一。自然界有金、木、水、火、土,人體對應有心、肝、脾、肺、腎;因爲人是自然的一部分,人也要遵循陰陽五行各種轉化的規律。
葡萄酒種類繁多,營養豐富。對五臟六腑都有滋養作用,主入脾、肺、腎三經。人體內的正常治理和調節靠肺的肅降功能。《黃帝內經》認爲人吃的東西里的精華先到肺,肺再把這些物質轉送到五臟六腑、四肢百骸,讓人的全身都受益。腎就更重要了。因爲腎主藏,藏的是人的精、血和元氣。精相當於血裏面的營養物質和最精華的東西,血就把這些精華送到人體各個地方;元氣的重要性就更明白了,活着就得有元氣。脾、肺、腎這三個器官調節着整個人體,控制着血液的質量和運送。
五臟中,腎是陽氣的根本,脾是陽氣生化之源。這種體質的人喝葡萄酒可以達到補氣、補血、調節情緒、緩解神經衰弱、抗疲勞的作用。尤其是女性長期飲用紅酒,可以祛除宮寒的毛病。
經常飲用紅葡萄酒,好處多多,可延緩衰老、預防心腦血管病、預防癌症、美容養顏。其中最受女性關注的當屬後者。釀造紅酒的葡萄的果肉中含量超強抗氧化劑,其中的SOD能中和身體所產生的自由基,保護細胞和器官免受氧化,令肌膚恢復美白光澤。紅酒提煉的SOD活性特別高,其抗氧化功能比由葡萄直接提煉要高得多。葡萄子富含的營養物質多酚,其抗衰老能力是維生素E的50倍,是維生素C的25倍,而紅酒中低濃度的果酸還有抗皺潔膚的作用。紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑,能消除或對抗氧自由基,所以具有抗老防病的作用,經常飲用還可預防老年癡呆。
不同顏色的葡萄有不同功能的偏重,其中黑色葡萄是葡萄中藥效最高的。葡萄、葡萄子各有不同的主功能,但和在一起能軟化血管,有益於心腦血管的保健,還能養護肝腎,延緩衰老等等。紅酒利用白藜蘆醇等物質只能溶於酒精的原理,使葡萄中所有的營養都能被人體直接吸收利用。
雖然中醫講養生因人而異,但是不管什麼體質的人,吃水果都是補充營養的最佳途徑。但是大家可能都發現,一提水果,首先就是吃蘋果。這是因爲蘋果性平,既不偏寒也不偏熱,什麼體質的人都能吃。其實葡萄遠比蘋果價值高得多,對疾病還有治療的效果。而且葡萄性平,不管你是陽虛、陰虛,任何體質的人都能吃。葡萄最大的特點入脾、肺、腎三經,滋養肝腎,而且不受寒暑影響,四季能都進補,所以整個人體都受益。用葡萄釀造的紅酒可以保證人們每天都能飲用,方法簡單。葡萄酒無疑是這個時代最好的養生飲品。它不僅能夠清理血管裏的垃圾,遠離三高,抵抗衰老,還有調節情緒、平衡心境的作用。
葡萄酒可以通經活絡,養血安神,補脾益肺。如果你對葡萄不過敏,對酒精不過敏,那麼趕快來試試吧!
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