怎麼樣安排飲食讓你乳房更健康
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據上海疾控中心腫瘤防治科主任鄭瑩介紹,根據最近一次,2003至2007年全國32個登記點的數據統計,乳腺癌的發病率高達十萬分之41.64,死亡率爲十萬分之9.63,其中廣州、鞍山、大連、北京、上海等城市是高發地區。中國女性乳腺癌的發病率和死亡率正在逐步提高,過去三十年裏死亡率增長了99.99%。專家建議,每天喝一杯豆漿,可以讓乳房更幸福。
乳房,爲幸福“負債”累累
爲了擁有一個豐滿的胸部,越來越多的女性選擇使用豐胸產品、去豐胸機構做豐胸手術,像硅膠隆胸、激素增大等,雖然能有效增大乳房,實際上卻加重了乳房負擔,甚至帶來乳腺癌的隱患。
而根據最近一次,2003至2007年全國32個登記點的數據統計,乳腺癌的發病率高達十萬分之41.64,死亡率爲十萬分之9.63,其中上海、北京、廣州等城市是高發地區。
對於乳腺癌的發病原因,鄭瑩說:“乳腺癌家族史、不健康的飲食習慣和生活習慣、缺乏運動、雌激素暴露、生育過晚等因素都是乳腺癌的誘因。”其實對於女性白領上班族來說,熬夜通宵、飲食不規律、情緒壓抑、菸酒無度、經常化妝等不正常的生活習慣都會加大女性乳腺疾病的風險。
放棄讓乳房不幸福的生活方式
鄭瑩說,對於預防女性乳腺疾病,良好的生活方式是最根本的解決途徑。首先要儘量避免對乳腺產生危害的行爲,不能爲了豐滿而損害健康;其次要保持良好的情緒和心態,並建立正常健康的生活習慣。
此外,一定要注意乳房健康的危險信號,那就是乳腺增生等乳房疾病。2011年初東南大學附屬中大醫院數字化乳腺檢查中心公佈的數據表明,近幾年在該中心進行乳腺檢查的4萬餘名成年女性中,95%存在乳腺增生。
另外,油脂攝入過多也會增加乳腺癌發病機率,有相關調查證明,以西餐爲主的女性患有乳腺癌比以豆類和蔬菜爲主的女性高60%。其中,豆類食材,尤其是大豆具有良好的乳腺疾病防治功效。
常喝豆漿有效預防乳腺疾病
據衛生部醫政司《乳腺癌治療規範》專家組成員、衛生部《乳腺癌診斷指南》專家組成員、廣東省人民醫院乳腺科主任廖寧稱,多項研究表明喝豆漿能夠降低乳腺癌的發病和復發風險。豆漿中富含的植物激素成分大豆異黃酮,能夠產生選擇性雌激素受體調節劑的作用,進而治療和預防乳腺疾病。
但是營養專家也提醒,考慮到豆漿製作工藝和質量等因素,儘量不要買街邊販賣的豆漿,超市零售也要注意保質期。解放軍309醫院營養科前主任,營養專家張曄建議在家中自制豆漿,既安全放心又可以根據體質適當添加五穀、蔬菜等食材,享受美味豆漿的同時抵抗乳腺疾病,有效提高“乳房健康指數”,借用豆漿機,每天自制800到1200毫升左右豆漿,就可以達到《中國居民膳食指南》推薦的每日30至50克大豆的標準。
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