常吃六種食物有助預防肺癌
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芹菜
芹菜具有化痰下氣、平肝清熱、健胃利尿、祛風利溼、鎮靜降壓的功效。食用水芹可以抵消菸草中有毒物質對肺的損害,在一定程度上防治肺癌。
胡蘿蔔
胡蘿蔔有補血養肝、解毒化滯的功效。其中的胡蘿蔔素在高溫下很少被破壞,並容易被人體吸收。長期吸菸的人,每日如能飲半杯生胡蘿蔔汁,對肺部也有很好的保護作用。
大蒜
大蒜中的硫化丙烯代謝後,可以阻斷脂質過氧化形成及抗突變,減少腸道菌羣代謝產生的毒素引發腫瘤的危險。大蒜以生食效果較好。口乾、顏面癤腫、大便乾結等內熱偏盛時不宜多食。
洋蔥
洋蔥具有發汗除煩,解毒散結的功效。洋蔥中所含的硫代硫酸鹽烷基,對增殖的腫瘤細胞有抑制作用。
西紅柿具有滋陰祛濁的功效。番茄紅素是一種很強的抗氧化劑,有抗氧化損傷、防癌的作用。
茉莉花茶
茉莉花茶中的茶多酚具有許多生物活性和藥理效應,如抗突變、抗腫瘤、抗炎、抗病毒等作用,還含有無機抗癌元素,主要是硒、鉬、錳、鍺等。
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