女性冬季手腳冰涼的食療
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不少女性朋友都有這樣的困擾,一到寒冷的冬季就會手腳冰涼,女人最怕的就是寒冷。除了夏日少食冰冷的食物,平時多增加身體抵抗力多運動之外,滋補飲食也是必不可少的。
紅豆性平,有健脾利水、清熱除溼、消腫解毒的功效。女性尤其適合吃紅豆,因爲其富含鐵質,有補血的作用。紅糖性溫入脾,具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。紅棗富含鈣和鐵,是補鐵補血的不錯選擇。這三類食物相互配合,能增加鐵的攝入,提高身體耐寒能力。
還可以在湯裏面加入枸杞,枸杞性較溫和,可入藥,也可做食療。最簡單的辦法就是泡茶的時候加十幾粒,還可以用枸杞和菊花同時泡茶,這是很經典的滋補肝腎的“代茶飲”方子,針對眼睛乾澀、發酸最適合,但一般要喝上一兩個星期纔有效果。
具體做法是:紅豆250克,紅棗15~20枚,紅糖適量。把紅豆洗淨,挑出雜質,浸泡兩小時。紅棗洗淨,去核。鍋中放入紅棗、紅豆,加入600毫升左右水,倒入紅糖。大火煮開,保持沸騰狀態約半分鐘左右,香味散出開小火。燜到紅豆熟爛,就可以喝了。需要提醒的是,三紅湯含糖量較高,不適合有糖尿病的女性朋友喝,腹脹、體質燥熱的人也不適合。
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