生活中預防癌症的六種食物
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我們只有瞭解癌症的認識誤區,正確認識癌症,其中包括防癌飲食、防癌果蔬、防癌運動和防癌偏方等,才能夠更好地減少癌症的發生。
1、茄子
曾有試驗從茄子中提取的一種無毒物質,用於治療胃癌、子宮頸癌等收到良效。另外,茄子中含有龍葵鹼、葫蘆素、水蘇鹼、膽鹼等多種生物鹼物質,其中龍葵鹼、葫蘆素被證實具有抗癌能力,茄花、茄蒂、茄根、茄汁皆爲良藥,古代就有秋茄根治療腫瘤的記載。
2、海帶
海帶富含碘,能防“大脖子”病在中國已經婦孺皆知,實際上,海帶還有其他諸多“本領”,它含的海藻酸鈉與具致癌作用的鍶、鎘有很強的結合能力,並將它們排出體外;海帶可選擇性殺滅或抑制腸道內能夠產生致癌物的細菌;海帶提取物對各種癌細胞有直接抑制作用。
3、地瓜
別名甘薯、紅薯、白薯,被認爲是祛病延年、減肥保健的絕佳食品。其實地瓜也有強大的防癌功能。最近科技人員在地瓜中發現了一種去氫表雄酮的物質,它能預防腸癌和乳腺癌的發生。
4、苦瓜
早在明代大醫學家李時珍稱其爲“一等瓜”,是不可多得的抗癌瓜。西醫更證明,苦瓜的抗癌功效來自一種類奎寧蛋白,它是一種能激活免疫細胞的活性蛋白,通過免疫細胞做“二傳手”,將癌細胞或其他不正常的細胞殺掉。
5、南瓜
南瓜可預防肥胖、糖尿並高血脂和高膽固醇血癥,對癌症預防有很好的效果,南瓜維生素A的含量之高,是常人無法想象的。另外含有豐富的維生素C、鈣質和纖維素,還含有抑制致癌物色氨酸-P的不明成分。
6、蘿蔔
蘿蔔具抗癌、寬胸、化痰、利尿之功能。蘿蔔中含有多種酶,能消除亞硝胺的致癌作用,其中的本質素能刺激肌體免疫力,提高巨噬細胞的活性,增強其吞噬殺滅癌細胞的能力。蘿蔔的辣味來自芥子油,它可刺激腸蠕動,促進致癌物的排除。
健康的飲食是預防癌症的最佳途徑,以上就是爲大家介紹常見的可以有效抑制癌症的六種食物,適量食用可以讓你減少患癌機率。(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)
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